De Wijnmakerij Sotto il Sole van Région inconnue

Wijnmakerij Sotto il Sole - Negroamaro Rosé
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Alma Wines.
Het is gerangschikt bij de top 195 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Sotto il Sole is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sotto il Sole.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sotto il Sole wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sotto il Sole. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sotto il Sole wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sotto il Sole.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sotto il Sole

Wijnen rose van Wijnmakerij Sotto il Sole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sotto il Sole

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Sotto il Sole. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sotto il Sole

  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sotto il Sole

  • Negroamaro

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sotto il Sole.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sotto il Sole

Wijnen wit van Wijnmakerij Sotto il Sole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van jakobsschelpen op een bedje van prei, quiche met geitenkaas en spek of kerstlaarzen gemaakt van knacki.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sotto il Sole

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sotto il Sole. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sotto il Sole. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sotto il Sole

  • 2009met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sotto il Sole

  • Viognier
  • Grillo

Ontdek de druivensoort: Grillo

Een zeer oude druivensoort die vandaag de dag nog steeds wordt verbouwd in het westen van Sicilië. Hij wordt vaak gecombineerd met catarratto en inzolia om de beroemde Marsala likeurwijn te produceren. Het wordt ook steeds meer als één ras gevinifieerd en levert uitstekende droge wijnen op vol frisheid en fruitigheid. Grillo zou het resultaat zijn van een kruising binnen het seizoen tussen catarratto en muskaat van Alexandrië of zibibbo, in 1869 verkregen door Antonino Mendola. Het wordt vertegenwoordigd door twee biotypes die gemakkelijk herkenbaar zijn, maar het lijkt erop dat wijnbouwers er weinig belang aan hechten. Weinig bekend in andere Italiaanse regio's - in Ligurië staat hij bekend als rossese bianco - maar hij is ook te vinden in Australië, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, maar hij is interessant omdat hij goed bestand is tegen een warm klimaat en droogte en vrij laat rijpt.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sotto il Sole.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sotto il Sole

Wijnen rood van Wijnmakerij Sotto il Sole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, macaroni en engelenhaar gratin of ramadan berbersoep (harira).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sotto il Sole

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sotto il Sole. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sotto il Sole. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sotto il Sole

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sotto il Sole

  • Negroamaro
  • Nero d'Avola
  • Primitivo

Het woord van de wijn: Provignage

Voortplantingstechniek voor wijnstokken waarbij een scheut in de wijnstok wordt begraven die wortel schiet en een plant voortbrengt met dezelfde kenmerken als de wijnstok waaraan hij vastzit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sotto il Sole.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sotto il Sole.

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Sotto il Sole en de wijnen van de streek

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Betaald worden om wijn te drinken?

Na twee succesvolle edities zoekt Rueda Wijnen ook dit jaar Winefluencers. Met dit jaar één winnaar in Nederland en één winnaar in België! Van 19 – 23 september barst de strijd om deze droombaan  – en de paycheck van € 5000,- – weer los op Instagram. – TEKST + BEELD RUEDA WIJNEN Betaald worden om wijn te drinken? Vanaf volgende week maak je kans op deze droombaan! Solliciteren naar deze droombaan Solliciteren naar deze droombaan is heel eenvoudig. Deel jouw voorliefde voor Rued ...

Het woord van de wijn: Provignage

Voortplantingstechniek voor wijnstokken waarbij een scheut in de wijnstok wordt begraven die wortel schiet en een plant voortbrengt met dezelfde kenmerken als de wijnstok waaraan hij vastzit.