Lekker eten en wijn proeven bij kippenvleugels
Vind de beste combinaties van eten en wijn met kippenvleugels ingrediënten.
De beste appellations bij kippenvleugels
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. JumillaMurcie, Spanje
- 10. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 11. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. RheinhessenDuitsland
- 15. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 17. ToscaneItalië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 20. WachauWeinland, Oostenrijk
- 21. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die passen bij kippenvleugels
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met kippenvleugels
- Andijvie frichti
- Ballotine van kip met ham en champignons
- Baskische kip met chorizo
- Cannelloni van vlees
- Chicken chop suey
- Clopinettes in veldjurken
- Gebraden gans, zacht
- Gestoofde kip en bakbananen
- Gevulde aardappelen
- Japanse omelet (tamago yaki)
- Kalkoen gevuld met kastanjes
- Kalkoenbout à la dijonnaise
- Kalkoensnitzel op normandische wijze
- Kip chawarma
- Kip colombo (west-indië)
- Kip fajitas
- Kip in rode wijn
- Kip kerrie (zoals op het eiland reunion)
- Kip met karamel
- Kip met olijven in een couscousier
- Kip wok met chinese noedels
- Kippenpoten en het veranderen van
- Kokos kip curry in thermomix
- Kokosnoot kip à la bellevilloise
- Koreaanse bibimbap
- Omelet met ham en kaas
- Pasta carbonara
- Quiche met champignons, spek en gruyère
- Royal couscous
- Schort van een sappeur
- Snelle cider kip
- Speciaal' tagliatelle carbonara
- Violette omelet
- Vochtige parmezaanse gehaktballetjes
- Yassa kip (senegal)
- Zelfgemaakte witte pudding
- Kip tikka massala
- Kokosnoot kip en curry
- Spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus
- Zelfgemaakte vlees/geiten ravioli
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Porttonic
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Porttonic Een frisse zomerse cocktail met portwijn en tonic hoef je nooit meer zelf te mixen. Porthuizen Croft en Taylor’s hebben het populaire Portugese aperitief in kant-en-klare blikjes op de markt gebracht. Kwast Wijnkopers importeert ze vanaf mei. Wij dronken de Porttonic al, gewoon koud uit d ...
Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...