Op zoek naar een goede wijn van Perdriel van Mendoza onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Perdriel wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Perdriel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Perdriel kopen of een wijn rood van Perdriel verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Perdriel gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, harira algerijnse soep of eendje met bigarrade.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Perdriel. vaak soorten aroma's van kers, geroosterde of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de wijn rood van de regio van Perdriel. een wijn krachtig.
Perdriel is een klein deelgebied (20 kilometer 13 mijl) ten zuiden van de Argentijnse stad Mendoza, aan de voet van het Andesgebergte. Het bevat enkele van de oudste wijngaarden van Mendoza, voornamelijk Malbec en Cabernet Sauvignon. In de context van de volle rode wijnen die typisch zijn voor Mendoza, vertonen de Malbecs van Perdriel vaak een vergelijkbare subtiliteit en verfijning, met een karakteristiek aroma van viooltjes. Net als Las Compuertas, op de noordoever van de rivier, heeft Perdriel een mengeling van nieuwe aanplant en enkele wijngaarden met zeer oude wijnstokken op hun oorspronkelijke onderstammen.
Naast rode wijnen van Malbec en Cabernet Sauvignon produceert de streek rijke, fruitige witte wijnen van Chardonnay en Semillon. De wijngaarden omringen het stadje Perdriel, op de zuidelijke oever van de rivier de Mendoza. De subregio ligt in het departement Lujan de Cuyo, iets ten noorden van het beroemde district Agrelo. De Lunlunta Heuvels liggen ten oosten van Perdriel, en de Andes overheerst het gebied in het westen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Perdriel kopen of een wijn wit van Perdriel verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Perdriel gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalfskoteletten met savooie tomme, croque-monsieur met tonijn of quiche met room en tonijn.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Perdriel. vaak soorten aroma's van eik, dierlijk of biologisch of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of tropisch fruit. In de mond is de wijn wit van de regio van Perdriel. een wijn krachtig.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Perdriel kopen of een wijn bruisend van Perdriel verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Perdriel gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van zeer zachte rundvlees bourguignon, rundvlees tajine met groenten of eendenstoofpot.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Perdriel. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.
Wordt gezegd van een wijn die zijn stempel drukt op het gehemelte met een sterk karakter en een zweem van zuurheid, maar zonder overdaad.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Perdriel kopen of een wijn sweet van Perdriel verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Perdriel gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van oven-gebakken worst, geroosterde bagel met gerookte zalm of schapenpootjes met berghoning.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Perdriel. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast.
Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
