Lekker eten en wijn proeven bij kalkoen escalopes
Vind de beste combinaties van eten en wijn met kalkoen escalopes ingrediënten.
De beste appellations bij kalkoen escalopes
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. JumillaMurcie, Spanje
- 10. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 11. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. RheinhessenDuitsland
- 15. Région inconnueAfghanistan
- 16. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. TuscanyItalië
- 20. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 21. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 22. WachauWeinland, Oostenrijk
- 23. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die passen bij kalkoen escalopes
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met kalkoen escalopes
- Ballotine van kip met ham en champignons
- Baskische kip
- Broccoli gratin
- Dauphine appels
- Fricadella
- Gebakken kippenpoten
- Gebraden gans, zacht
- Gebraden kip en aardappelen
- Gestoofde kip en bakbananen
- Gevulde inktvis in sétoisesaus
- Gratin met snijbiet
- Hartige taartbodem en verschillende vullingen
- Kip in waterzooi
- Kalkoen blanquette met champignons
- Kip lasagne
- Kip in rode wijn
- Kip kerrie (zoals op het eiland reunion)
- Kip kerrie met kokosmelk en cashewnoten
- Kip met chorizo
- Kip op een bedje van zomergroenten
- Kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl)
- Kipfilets met peperroom
- Knepfle
- Kokos kerrie bloemkool in de cookeo
- Marinade voor kipspiesjes
- Omelet met cantharellen, knoflook en peterselie
- Omelet van wilde asperges
- Paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou
- Pierogi beschuitje (met kaas)
- Quiche met gemengde groenten
- Quiche met prei en verse zalm van flo
- Schort van een sappeur
- Snelle cola kip
- Tajine van kip met abrikozen en amandelen
- Tunesische tajine
- Vochtige parmezaanse gehaktballetjes
- Kip in roomsaus met champignons
- Kip tikka massala
- Spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus
- Taart van prei en verse zalm
Nieuws over het combineren van eten en wijn
De allerlekkerste rosé
Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...
Wine design
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. Wine design Det glas er smukt! ‘Mijn producten moeten direct aantrekkelijk zijn en prettig in gebruik’, aldus Hans-Christian Bauer (1980). Deze industrieel ontwerper en architect komt uit Noorwegen, studeerde aan de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten in Kopenhagen en is daarna in Denemarken blijven plakken. Zijn glaswerk wordt gelukkig ook naar Nederland opgestuurd ...
Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...