Eten en wijn combineren met een recept van Ouderwetse kalkoenfilets
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Ouderwetse kalkoenfilets. De ingrediënten in dit recept zijn meestal melk, ui, crème, ouderwetse mosterd, kalkoen.
De beste appellations bij een recept van Ouderwetse kalkoenfilets
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. JumillaMurcie, Spanje
- 10. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 11. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. RheinhessenDuitsland
- 15. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 17. ToscaneItalië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 20. WachauWeinland, Oostenrijk
- 21. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Ouderwetse kalkoenfilets
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- "eieren in rode saus op beschuit
- Baskische piperade
- Bloemkool croque-monsieur
- Boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham
- Broodjes
- Capellini met prosciutto
- Eieren florentine
- Engels ontbijt
- Filet mignon in een snelle korst
- Fish and chips (engels beslag)
- Gebraden gans, zacht
- Gepaneerde kip met yoghurt en kruiden
- Gevulde aardappelen
- Huisgemaakte coq au vin
- Japanse omelet (tamago yaki)
- Kalkoen osso buco
- Kalkoenbout à la dijonnaise
- Kalkoenrollade met room en sjalotten
- Kip blanquette
- Kip fajitas
- Kip met citroen
- Kip tajine met olijven en aardappelen
- Koreaanse bibimbap
- Korma kip (india)
- Milanese koteletten zoals in italië
- Omelet met aardappel en spek
- Omelet van wilde asperges
- Ouderwetse kalkoenfilets
- Ouderwetse kip in een pot
- Pizza met pepers en pikante kip
- Pizza savoyarde (op roombasis)
- Pompoen en spek taart
- Quiche zonder deeg
- Royal couscous (lam, kip, merguez)
- Spaanse paella
- Tajine van kip met abrikozen en amandelen
- Vochtige parmezaanse gehaktballetjes
- Kippenlever taart
- Quiche met spinazie en geitenkaas
- Taart van prei en verse zalm
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade
Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...