Lekker eten en wijn proeven bij hele kippen
Vind de beste combinaties van eten en wijn met hele kippen ingrediënten.
De beste appellations bij hele kippen
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. JumillaMurcie, Spanje
- 10. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 11. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. RheinhessenDuitsland
- 15. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 17. ToscaneItalië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 20. WachauWeinland, Oostenrijk
- 21. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die passen bij hele kippen
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met hele kippen
- Ballotine van kip met ham en champignons
- Baskische piperade
- Broccoli gratin
- Clafoutis met struik en courgettes
- Eieren in meurette
- Gebraden kip en aardappelen
- Gevulde artisjok
- Gnocchi italiaanse stijl
- Honing kip wok
- Kalkoen blanquette met champignons
- Kalkoen osso buco
- Kalkoenschnitzel met kerrie
- Kantonese rijst
- Kerstmis gevulde kapoen
- Kip lasagne
- Kip massala
- Kip el diablo
- Kip kerrie en uien
- Kip kerrie met kokosmelk en cashewnoten
- Kip met chorizo
- Kip à la gaston gérard
- Kipfilet met mosterd en room
- Kokosnoot kip à la bellevilloise
- Korma kip (india)
- Marinade voor kipspiesjes
- Pasta carbonara
- Pasta met kip en kerrie
- Pikante krokante kip
- Pompoen flan
- Quiche met blokjes ham van nanie
- Royal couscous
- Royans ravioles
- Spaanse omelet
- Spaanse paella
- Traditioneel boekweit pannenkoekendeeg
- Verse pasta
- Zalm koulibiac
- Kip in roomsaus met champignons
- Kip tikka massala
- Zelfgemaakte vlees/geiten ravioli
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Druif in de Wijngaard 5 & 6 juni 2022
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. 5 & 6 juni 2022 In het Pinksterweekend op 5 & 6 juni 2022 is de editie: ‘Druif in de Wijngaard’. Waar smaakt de wijn beter dan tussen de wijnranken. In een prachtige idyllische locatie, bij Wijngaard Land en Boschzigt zullen lokale specialisten hun beste beentj ...