Lekker eten en wijn proeven bij kippen
Vind de beste combinaties van eten en wijn met kippen ingrediënten.
De beste appellations bij kippen
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. JumillaMurcie, Spanje
- 10. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 11. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. RheinhessenDuitsland
- 15. Région inconnueAfghanistan
- 16. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. TuscanyItalië
- 20. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 21. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 22. WachauWeinland, Oostenrijk
- 23. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die passen bij kippen
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met kippen
- Bami
- Baskische kip met chorizo
- Blauw koord
- Braad kalkoen in de oven
- Bresse fondue
- Echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie
- Fricadella
- Gebarbecuede kippenpoten en -vleugels
- Gestoofde kip en bakbananen
- Gevulde aardappelen
- Gevulde aubergine (met groenten of gemengd)
- Hawaiiaanse pizza
- In de oven geroosterde kip in een braadpan
- Kip curry samoussas
- Kip lasagne
- Kip in saus
- Kip met perziken en abrikozen (ca. 270 calorieën)
- Kip met piri-piri (portugal)
- Kip met rijst voor cookeo robot
- Kip op een bedje van zomergroenten
- Kip tajine met olijven en aardappelen
- Knepfle
- Kokos kip curry in thermomix
- Marinade voor kipspiesjes
- Marokkaanse kip tajine
- Mediterrane cake met parmezaan en coppa gratin
- Noord welsch
- Oma's kipschotel
- Omelet met ham en kaas
- Ouderwetse kalkoenfilets
- Paëlla veritable recept uit valencia
- Quiche lorraine
- Quiche met blokjes ham van nanie
- Roergebakken kip met cashewnoten (chinees)
- Spaanse paella
- Thaise kip met rode curry en groene curry in kokosmelk
- Yakitori kip (japans)
- Zelfgemaakte witte pudding
- Spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus
- Taart van prei en verse zalm
Nieuws over het combineren van eten en wijn
De mooiste toebehoren voor elk wijnmoment
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Rolmaatje
Lekker eten en drinken in Breda? Chef-kok Wouter van Laarhoven en sommelier Malou Hagenaars openen er dit voorjaar hun tweede restaurant: Alma Bistro. Op de foto’s die ze ons eind vorig jaar stuurden, zien we dat er nog flink getimmerd moet worden. Tekst en beeld: Alma Bistro, Wouter en Malou, Pieter d’Hoop Wouter: ‘Toen we dit prachtige monumentale 17e-eeuwse pand casco aangeboden kregen, konden we het niet laten lopen!’ Malou vult enthousiast aan: ‘Authentieke onderdelen zoals houten bal ...