Lekker eten en wijn proeven bij kippenharten
Vind de beste combinaties van eten en wijn met kippenharten ingrediënten.
De beste appellations bij kippenharten
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. JumillaMurcie, Spanje
- 10. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 11. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. RheinhessenDuitsland
- 15. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 17. ToscaneItalië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 20. WachauWeinland, Oostenrijk
- 21. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die passen bij kippenharten
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met kippenharten
- "eieren in rode saus op beschuit
- Boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham
- Cheeseburger van a tot z
- Chicken chop suey
- Echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie
- Eieren florentine
- Gebakken inktvis
- Gebakken kip
- Gebraden gans, zacht
- Gepaneerde kip met yoghurt en kruiden
- Gevulde aardappelen
- Gewone pannenkoeken voor zoete of hartige vulling
- Gnocchi italiaanse stijl
- Kalfskop met vinaigrette
- Kalkoen blanquette met champignons
- Kefta
- Kip bonne femme
- Kip el diablo
- Kip kerrie (zoals op het eiland reunion)
- Kip kerrie met kokosmelk en cashewnoten
- Kip met rijst voor cookeo robot
- Knepfle
- Koreaanse bibimbap
- Milanese koteletten zoals in italië
- Nachos (kip)
- Okonomiyaki of japanse 'pannenkoek
- Ouderwetse kip in een pot
- Pad thai
- Pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen)
- Quiche met champignons, spek en gruyère
- Quiche zonder deeg
- Snel en makkelijk brioche worstje
- Snelle cider kip
- Snelle kokosmelk kip
- Tajine van kip met abrikozen en amandelen
- Thaise kip met rode curry en groene curry in kokosmelk
- Tunesische tajine
- Violette omelet
- Vochtige parmezaanse gehaktballetjes
- Kip in roomsaus met champignons
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Zuid-Afrika’s beste voor 2022
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...
Kip-kokoscurry
‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...