De Wijnmakerij Schloss Gobelsburg van Niederösterreich van Weinland
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 63 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Schloss Gobelsburg wijnen in Niederösterreich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Schloss Gobelsburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van konijn in witte wijn (stoofschotel), veganistische prei en tofu quiche of kip kerrie (zoals op het eiland reunion).
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. vaak soorten aroma's van ananas, limoenschil of gele appel en soms ook aroma's van citroenschil, nectarine of leisteen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. een wijn met een lekkere frisheid.
Neder-Oostenrijk is een wijnbouwgebied in het noordoosten van Oostenrijk, grenzend aan Slowakije en de Tsjechische Republiek. Het is het grootste wijnbouwgebied van het land, zowel geografisch als wat de productie betreft. Er zijn ongeveer 28. 000 hectare wijngaarden (69.
000 acres). Zij zijn verantwoordelijk voor ongeveer de helft van de totale wijnproductie in Oostenrijk. Niederösterreich omvat acht van de zestien officiële wijnbouwgebieden van Oostenrijk, die elk bijdragen tot de grote verscheidenheid aan wijnstijlen en -soorten. In de regio worden verschillende druivensoorten geteeld, maar Grüner Veltliner en Riesling overheersen.
Pinot Noir en Sankt-Laurent, die alle in de regio zijn aangeplant, leveren wijnen van hoge kwaliteit op, hoewel ze niet in de DAC-ranglijst zijn opgenomen. Er zijn hier vijf officiële Districtus Austriae Controllatus (DAC) wijnen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Schloss Gobelsburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van banh mi sandwich, penne met gerookte zalm en crème fraiche of veganistische prei en tofu quiche.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen rose van Wijnmakerij Schloss Gobelsburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamszadel met kruiden, fricadella of savoyaardse fondue.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, vegetaal of hout & toast.
Zie lledoner pelut.
Wijnen rood van Wijnmakerij Schloss Gobelsburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of tartiflette.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Schloss Gobelsburg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van capellini met prosciutto, magische cake kaas quiche of hawaiiaanse pizza.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Schloss Gobelsburg. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.
Plant u een wijnroute in de van Niederösterreich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Schloss Gobelsburg.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.