De Wijnmakerij Strehn van Burgenland van Weinland

De Wijnmakerij Strehn is een van de gebieden om te volgen in Burgenland.. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Strehn wijnen in Burgenland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Strehn. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Strehn wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Strehn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of gevogelte zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, spaghetti napolitaanse stijl of aan het spit geroosterde kip.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Strehn. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Strehn. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Burgenland is een groot wijngebied aan de oostgrens van Oostenrijk. Ondanks het imago van Oostenrijk als producent van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, kent het land ook een bloeiende rode wijncultuur: Burgenland, met zijn zonnige, continentale zomers, is de belangrijkste rode wijnregio van het land, met wijnen die voornamelijk van de Blaufränkisch- en Zweigelt-druiven worden gemaakt. Zoete en gebottelde wijnen zijn ook een specialiteit van de streek, vooral in het Terroir rond de Neusiedlersee. De regio beslaat een smalle strook land die zich uitstrekt van de Donau tot de Steiermark in het zuiden.
Aan de oostkant ligt de grens met Hongarije en in het westen de meest oostelijke uitlopers van de Alpen. Afgezien van de Steiermark is Burgenland een van de zuidelijkste wijngebieden van Oostenrijk en topografisch gezien ligt het dichter bij Hongarije dan bij de rest van Oostenrijk. Burgenland telt vier DAC-benamingen: van noord naar zuid Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland en Eisenberg. In elk van deze gebieden worden wijnen die niet in overeenstemming zijn met de bijzondere indeling, aangeduid met de benaming Burgenland.
Wijnen rose van Wijnmakerij Strehn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van rundvlees tajine met groenten, hamburger van gerookte zalm - bieslookroom of provincie deurmat.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Strehn. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Strehn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van worstjes met boerenkool, gebakken zalm met tomaat of zomerse tonijn quiche.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Strehn. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Strehn. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Strehn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van ham en kaastaart, kabeljauw brandade of gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes).
Plant u een wijnroute in de van Burgenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Strehn.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.