De Wijnmakerij Schmelzer van Burgenland van Weinland

Wijnmakerij Schmelzer
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 445 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Burgenland. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Schmelzer is een van de gebieden om te volgen in Burgenland.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Schmelzer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Schmelzer wijnen in Burgenland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Schmelzer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Schmelzer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Schmelzer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Schmelzer

Wijnen rood van Wijnmakerij Schmelzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus, shish kebab of snelle kokosmelk kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schmelzer

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Schmelzer. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of aards en soms ook aroma's van vegetaal, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Schmelzer. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Schmelzer

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Schmelzer

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Roesler

Ontdekking van het wijngebied van Burgenland

Burgenland is een groot wijngebied aan de oostgrens van Oostenrijk. Ondanks het imago van Oostenrijk als producent van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, kent het land ook een bloeiende rode wijncultuur: Burgenland, met zijn zonnige, continentale zomers, is de belangrijkste rode wijnregio van het land, met wijnen die voornamelijk van de Blaufränkisch- en Zweigelt-druiven worden gemaakt. Zoete en gebottelde wijnen zijn ook een specialiteit van de streek, vooral in het Terroir rond de Neusiedlersee. De regio beslaat een smalle strook land die zich uitstrekt van de Donau tot de Steiermark in het zuiden.

Aan de oostkant ligt de grens met Hongarije en in het westen de meest oostelijke uitlopers van de Alpen. Afgezien van de Steiermark is Burgenland een van de zuidelijkste wijngebieden van Oostenrijk en topografisch gezien ligt het dichter bij Hongarije dan bij de rest van Oostenrijk. Burgenland telt vier DAC-benamingen: van noord naar zuid Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland en Eisenberg. In elk van deze gebieden worden wijnen die niet in overeenstemming zijn met de bijzondere indeling, aangeduid met de benaming Burgenland.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Schmelzer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Schmelzer

Wijnen wit van Wijnmakerij Schmelzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van tonijn provençaalse stijl, mijn chef's pot of croque-koek met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schmelzer

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Schmelzer. vaak soorten aroma's van citrus, steen of steenvruchten en soms ook aroma's van oranje, honing of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Schmelzer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Schmelzer

  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Schmelzer

  • Weissburgunder
  • Grüner Veltliner
  • Scheurebe
  • Fruhroter Veltliner
  • Pinot Blanc
  • Welschriesling

Ontdek de druivensoort: Fruhroter Veltliner

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Schmelzer.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Schmelzer

Wijnen sweet van Wijnmakerij Schmelzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tanjia, lamskoteletjes gemarineerd met kruiden of karbonades met mosterd.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Schmelzer

  • Cabernet Sauvignon
  • Zweigelt

Het woord van de wijn: Royaal

Een volle, rijke en open wijn, in principe met een goed, maar niet overdreven alcoholgehalte (in dit geval wordt van de wijn gezegd dat hij warm is).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Schmelzer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Schmelzer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Schmelzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van sauté van lam met kerrie, opgerolde lamsschouder met kruiden of ouderwets broodje varkensvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schmelzer

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Schmelzer. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Schmelzer

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Schmelzer

  • Scheurebe
  • Welschriesling
  • Cabernet Franc
  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Scheurebe

Duits druivenras dat in 1916 werd verkregen door Georg Shere (1879/1949). Vroeger werd gedacht dat het een kruising was tussen Riesling en Sylvaner, maar genetische tests hebben uitgewezen dat de vader Bouquettraube (Bukettrebe) is, die nauw verwant is aan Kerner. De Scheurebe komt voor in Oostenrijk, Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, Italië, Slovenië, Groot-Brittannië, de Verenigde Staten (Californië, Virginia, enz.), Canada (Ontario, British Columbia, enz.), enz. maar is in Frankrijk vrijwel onbekend.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Schmelzer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Schmelzer

Wijnen rose van Wijnmakerij Schmelzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van vlees- en viscouscous, pizza calzone met ham en champignons of crème brûlée met parmezaanse kaas.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Schmelzer

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Schmelzer

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Rechteroever

In Bordeaux verwijst het naar de wijngaarden op de rechteroever van de Gironde en de Dordogne, waar de druivensoort Merlot overheerst. Dit zijn de appellations Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, enz.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Schmelzer.

Plant u een wijnroute in de van Burgenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Schmelzer.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Schmelzer en de wijnen van de streek

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn

Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...

Oostenrijk gaat voor groen, en dat proef je

Milieubewuste wijnbouw is een hot topic. Maar waar kunnen boeren nou goede voorbeelden vinden? In Oostenrijk! Het land van groene weides, bergmeren en besneeuwde alpentoppen is wereldleider op dit gebied. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Robert Herbst / Oostenrijkse wijn Mooie traditie Oostenrijkers zijn geboren natuurliefhebbers. Je zou kunnen zeggen dat milieubewustzijn deel uitmaakt van het Oostenrijkse DNA. De bescherming van het milieu en het verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen ...

Het woord van de wijn: Royaal

Een volle, rijke en open wijn, in principe met een goed, maar niet overdreven alcoholgehalte (in dit geval wordt van de wijn gezegd dat hij warm is).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland