De Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz van Neusiedlersee-Hügelland van Weinland

Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Neusiedlersee-Hügelland. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Neusiedlersee-Hügelland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz wijnen in Neusiedlersee-Hügelland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

Wijnen rood van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundsfilet wellington, douez battata met kardoen (marokkaans lamsstoofpotje) of gekonfijte eendenpoten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • Blaufränkisch
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Neusiedlersee-Hügelland

Het wijngebied van Neusiedlersee-Hügelland. is gelegen in de regio van Burgenland van Weinland van Oostenrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Scheiblhofer en Domaine Prieler. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Neusiedlersee-Hügelland zijn Chardonnay, Zweigelt en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Neusiedlersee-Hügelland vaak soorten aroma's van crème, citroen of geroosterde en soms ook aroma's van donker fruit, groene kruiden of zwart fruit. In de mond is van Neusiedlersee-Hügelland een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 59 landgoederen en châteaux in de van Neusiedlersee-Hügelland, die 253 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Neusiedlersee-Hügelland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

Wijnen wit van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebakken wortelen, quiche met spinazie en geitenkaas of pizza savoyarde (op roombasis).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • Grüner Veltliner
  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Muscatel

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

Wijnen rose van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, lam keftas of spaghetti squash met room en spek.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • Shiraz/Syrah
  • Blaufränkisch
  • Gelber Muskateller

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, rijst met paprika en merguez of gebraden varkensvlees met melk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Blaufränkisch

Ontdek de druivensoort: Muscatel

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

Wijnen sweet van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • 1994met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz

  • Neuburger

Het woord van de wijn: INAO glas

Glas aangepast aan wijnproeven, in de jaren 1970 gecreëerd door het Institut national des appellations d'origine. Destijds had het het voordeel dat het een gestandaardiseerd instrument bood aan alle proevers. Het wordt gekenmerkt door een brede basis die een goede beluchting mogelijk maakt en een smaller mondstuk (opening van het glas) om de aroma's te concentreren. Veel hoogwaardige brillen zijn op dit model gemaakt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz.

Plant u een wijnroute in de van Neusiedlersee-Hügelland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Thomas Schwarz - Kloster am Spitz en de wijnen van de streek

Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn

Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

De streken van Oostenrijk: Burgenland

Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Burgenland