De aroma van zure kers in wijn
Ontdek de wijnen die de van zure kers aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het woord van de wijn: Passerillage
Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de zure kers ?
- Cabernet-sauvignonIn 35% van de wijnen met de zure kers aroma
- MerlotIn 27% van de wijnen met de zure kers aroma
- SangioveseIn 24% van de wijnen met de zure kers aroma
- Cabernet francIn 21% van de wijnen met de zure kers aroma
- TempranilloIn 15% van de wijnen met de zure kers aroma
- Petit verdotIn 14% van de wijnen met de zure kers aroma
- RondinellaIn 8% van de wijnen met de zure kers aroma
- CorvinaIn 6% van de wijnen met de zure kers aroma
- Pinot noirIn 6% van de wijnen met de zure kers aroma
- MalbecIn 5% van de wijnen met de zure kers aroma
Nieuws over wijnaroma's
WIJN BIJ INDONESISCH ETEN
Wat drink je bij pittig en kruidig? Om deze vraag te beantwoorden, zeulde WINELIFE dertien flessen wijn naar kookschool Anak Bungsu van Maureen Tan. Tijdens een proeverij van Indonesische gerechten blijken de aromatische, frisse en laagalcoholische wijnen als eerste op te raken. Tekst: Marjolein Schuman, met dank aan Karin Leeuwenhoek / Beeld Maureen Tan, Karin Leeuwenhoek, Marjolein Schuman We zitten in de keuken van Maureen Tan op een novembermiddag met noodweer. Code geel is afgegeven, de st ...
Om door een ringetje te halen
De fles ziet eruit om door een ringetje te halen. Pardon, we moeten karaf zeggen tegen dit kunstwerk met acht ringen van kristal en een stop waarop gegraveerde bloemmotieven te zien zijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: LOS Cognac Hij is ontworpen door kunstenaar Arik Levy en gemaakt door kristalhuis Baccarat. De inhoud is ook niet verkeerd: cognac met een kleur van mahonie met robijnrode reflecties. Een speciale blend van acht soorten eaux de vie, gemaakt door de met pensioen gaande meesterb ...
Taylor’s brengt limited edition Port uit ter ere van Queen Elizabeth II
Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...
Ontdek de beste de zure kers wijnen per land
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Argentinië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Armenië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Australië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Chili aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Denemarken aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Duitsland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Frankrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Georgia aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Griekenland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Hongarije aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Israël aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Italië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Kroatië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Libanon aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Macedonië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Mexico aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Moldavië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Montenegro aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Nieuw Zeeland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Oostenrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Portugal aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Roemenië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Servië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Slovenië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Spanje aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Turkije aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Uruguay aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Verenigde Staten aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zure kers in Zuid-Afrika aroma