De Château Saint-Roch van Côtes-du-Rhône van Côtes du Rhône

Château Saint-Roch - Chardonnay Limoux
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Brunel Pere & Fils.
Het is gerangschikt bij de top 14 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes-du-Rhône. in de regio van Côtes du Rhône.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Saint-Roch.

Op zoek naar de beste Château Saint-Roch wijnen in Côtes-du-Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Saint-Roch. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Saint-Roch wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château Saint-Roch.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Saint-Roch

Wijnen wit van Château Saint-Roch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pho ga (vietnamese kippensoep), quiche met prei en verse zalm van flo of pan bagnat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Saint-Roch

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Saint-Roch. vaak soorten aroma's van crème, bebost of hazelnoten en soms ook aroma's van bloedsinaasappel, appels of grapefruit. In de mond is de wit wijn van de Château Saint-Roch. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Saint-Roch

  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Saint-Roch

  • Clairette
  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Bourboulenc

Ontdekking van het wijngebied van Côtes-du-Rhône

Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes-du-Rhône zijn Mourvèdre, Viognier en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes-du-Rhône vaak soorten aroma's van ananas, rode pruim of zure kers en soms ook aroma's van truffel, jeneverbes of kruidnagel. In de mond is van Côtes-du-Rhône een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 1765 landgoederen en châteaux in de van Côtes-du-Rhône, die 4241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes-du-Rhône wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen rood van Château Saint-Roch.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Saint-Roch

Wijnen rood van Château Saint-Roch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van grieks gehakt, potjevleesch of omelet met aardappel en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Saint-Roch

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Saint-Roch. vaak soorten aroma's van rode bessen, pruim of bloemen en soms ook aroma's van bosbes, fruit (van fruitbomen) of gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de Château Saint-Roch. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Saint-Roch

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Saint-Roch

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

De grote wijnen rose van Château Saint-Roch.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Saint-Roch

Wijnen rose van Château Saint-Roch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of garnalencurry (reunionese recept).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Saint-Roch

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Saint-Roch.

Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Saint-Roch.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château Saint-Roch en de wijnen van de streek

32 beauty’s van eigen bodem

Vol enthousiasme werd er gereageerd op de uitnodiging om Nederlandse en Belgische wijnen in te sturen. Er kwamen bijna 100 flessen binnen. Daaruit selecteerden Frank Jacobs, ex-juryvoorzitter van de Wijnkeuring der Lage Landen, en Magda van der Rijst deze 32 prachtwijnen. Geniet ervan! – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST 32 beauty’s van eigen bodem Het gaat steengoed met de wijnen uit Nederland en België. Dat blijkt wel uit het feit dat we met gemak 32 wijnen uit de inzendingen konde ...

Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis

Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...

Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional