De Cave de Cairanne van Côtes-du-Rhône van Côtes du Rhône

Cave de Cairanne - Antique Senimaros Cairanne
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Cave de Cairanne.
Het is gerangschikt bij de top 364 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes-du-Rhône. in de regio van Côtes du Rhône.

De Cave de Cairanne is een van de gebieden om te volgen in Côtes-du-Rhône.. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave de Cairanne.

Op zoek naar de beste Cave de Cairanne wijnen in Côtes-du-Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave de Cairanne. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave de Cairanne wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Cave de Cairanne.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave de Cairanne

Wijnen rood van Cave de Cairanne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), gemarineerde lamskoteletjes (honing, worcestershiresaus, olijfolie) of lamskoteletjes gemarineerd met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave de Cairanne

Op de neus onthult de rood wijn van de Cave de Cairanne. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, volwassen of koffie en soms ook aroma's van donker fruit, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Cave de Cairanne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cave de Cairanne

  • 2000met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave de Cairanne

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Côtes-du-Rhône

Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes-du-Rhône zijn Mourvèdre, Viognier en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes-du-Rhône vaak soorten aroma's van ananas, rode pruim of zure kers en soms ook aroma's van truffel, jeneverbes of kruidnagel. In de mond is van Côtes-du-Rhône een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 1765 landgoederen en châteaux in de van Côtes-du-Rhône, die 4241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes-du-Rhône wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave de Cairanne.

Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave de Cairanne.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Cave de Cairanne en de wijnen van de streek

Penny Streeter & Johann Fouri van Benguela Cove

Een bijzondere plek én bijzondere wijnpersoonlijkheden in Zuid-Afrika staan vandaag centraal in deze rubriek. Niet alleen de plek in Zuid-Afrika is speciaal. Ook de personen die achter de wijnen van Benguela Cove staan. Achter deze winery staat Penny Streeter. Een inmiddels welvarende vrouw die nog niet eens zo heel lang geleden bijstandsmoeder met drie kinderen was. Zij haalde wijnmaker Johann Fourie over om hoofdwijnmaker van Benguela Cove te worden. Een bijzonder succesvolle combi. WINELIFE p ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Ook WINELIFE steunt de mensen in Oekraïne

Ook WINELIFE steunt de mensen in Oekraïne en we melden in onze media graag de samenwerkende hulporganisaties zoals Giro555 voor hulp aan Oekraïne. Wist je dat in Oekraïne al 6000 jaar wijn wordt geproduceerd? De kurken knalden hier volop, want vooral mousserende wijn was in trek. Van oude glorie tot onzekere toekomst. Een bekend productiegebied voor wijn is de Krim. Het warme en vochtige klimaat van dit zuidelijke schiereiland is ideaal voor druiventeelt. Wijnhuis Massandra, aan de kust van de Z ...

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional