De Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur van Côtes-du-Rhône van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur - Cuvée Spéciale Millésime Côtes-du-Rhône
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Castel Group.
Het is gerangschikt bij de top 187 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes-du-Rhône. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur is een van de gebieden om te volgen in Côtes-du-Rhône.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur wijnen in Côtes-du-Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur

Wijnen rood van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tournedos rossini, oma melanie's cassoulet of gebraden eend in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur. vaak soorten aroma's van kers, kaas of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur

  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Côtes-du-Rhône

Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes-du-Rhône zijn Mourvèdre, Viognier en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes-du-Rhône vaak soorten aroma's van ananas, rode pruim of zure kers en soms ook aroma's van truffel, jeneverbes of kruidnagel. In de mond is van Côtes-du-Rhône een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 1765 landgoederen en châteaux in de van Côtes-du-Rhône, die 4241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes-du-Rhône wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur

Wijnen rose van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van cassoulet, gegrilde makreel met knoflook en kruiden of violette omelet.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur.

Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Les Combes de Saint Sauveur en de wijnen van de streek

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Het woord van de wijn: Erinosis

Over het algemeen goedaardige aandoening veroorzaakt door een zeer kleine mijt. De aangetaste bladeren vertonen aan de bovenzijde roodachtige of groenachtige blaasjes, die aan de onderzijde overeenkomen met een dichte vervilting, aanvankelijk rozig wit, later bruinachtig of roodachtig.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional