Lekker eten en wijn proeven bij wasabi
Vind de beste combinaties van eten en wijn met wasabi ingrediënten.
De beste appellations bij wasabi
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. Central SerbiaServië
- 5. Coastal RegionWestern Cape, Zuid-Afrika
- 6. EgerHongarije
- 7. ElzasFrankrijk
- 8. GalileeIsraël
- 9. Judean HillsIsraël
- 10. KorinthosPeloponnesos, Griekenland
- 11. Maipo ValleyCentral Valley, Chili
- 12. MendozaArgentinië
- 13. MoldavieMoldavië
- 14. MoselDuitsland
- 15. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Passito di PantelleriaSicily, Italië
- 17. PfalzDuitsland
- 18. RecasRoemenië
- 19. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 22. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 24. TicinoZwitserland
- 25. TokajHongarije
- 26. TupungatoMendoza, Argentinië
- 27. Vin Santo di MontepulcianoTuscany, Italië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die passen bij wasabi
Over Pikant eten
Pikante spijzen zijn die gerechten waarvan de belangrijkste smaakstoffen kruiden of specerijen zijn. Ook alle pikante en zeer hete gerechten zijn inbegrepen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met wasabi
- Baeckeoffe met vis
- Butternut soufflé
- Chayote gratin
- Couscous
- Dal linzen met kokosmelk
- De thieboudienne (senegal)
- Eiland grouper
- Gekarameliseerde lamsmuizen
- Heerlijke thaise kip
- Imene's tunesische ojja
- Japanse curry
- Julienne filets in kokosmelk
- Kefta
- Keftas tajine met eieren
- Kip colombo
- Kip met groene olijven
- Kip met olijven in een couscousier
- Kip op een bedje van zomergroenten
- Kippenpoten en het veranderen van
- Kippenpoten met pindasaus
- Koraal linzensalade
- Krab matoutou
- Lamscurry indiase stijl
- Loubia
- Makrouna salsa (tunesisch gebak)
- Oosterse gevulde groenten
- Paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou
- Panga curry
- Pasta met broccoli
- Penne salade met kip
- Saka-saka
- Samoussa 3 reunionese kazen
- Spaanse paella
- Spaghetti all 'amatriciana
- Stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook
- Traditionele lams couscous (uit algerije)
- West-indische kip colombo
- Zeeduivel à la sétoise
- Jambalaya (louisiana)
- Kokosnoot kip en curry
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Creatief met cocktail
Wat waren we vroeger ook verzot op het VPRO-programma Borreltijd (1996), het vervolg op Kreatief met Kurk en een parodie op het RTL 4-programma Koffietijd – terug te kijken via YouTube! In dit hopeloos humoristische programma van Arjan Ederveen en Tosca Niterink was een terugkerend onderwerp het maken van het mixdrankje van de avond (‘En Ellen, wat kan ik voor je inschenken?). Hierdoor geïnspireerd kozen we uit Ramons collectie de Bloody Mary. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGM ...
Sushirol met zalm
Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...
De sherryhelden van Restaurant Vigor volgend jaar Team NL in Jerez
Dit jaar was hij er weer in volle glorie, misschien wel de meest prestigieuze wijn-spijs wedstrijd die we kennen: de Copa Jerez. Restaurants leveren een driegangenmenu gecombineerd met sherry in bij de jury, uit die geschreven inzendingen wordt de nationale finale geselecteerd die wordt gekookt en gepresenteerd. De winnaars daarvan vertegenwoordigen dan volgend jaar Nederland tijdens de internationale Copa Jerez, waar ze het in Jerez opnemen tegen teams uit onder andere België, de VS, Duitsland ...