Lekker eten en wijn proeven bij Espelettepeper
Vind de beste combinaties van eten en wijn met Espelettepeper ingrediënten.
De beste appellations bij Espelettepeper
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. Central SerbiaServië
- 5. Coastal RegionWestern Cape, Zuid-Afrika
- 6. EgerHongarije
- 7. ElzasFrankrijk
- 8. GalileeIsraël
- 9. Judean HillsIsraël
- 10. KorinthosPeloponnesos, Griekenland
- 11. Maipo ValleyCentral Valley, Chili
- 12. MendozaArgentinië
- 13. MoldavieMoldavië
- 14. MoselDuitsland
- 15. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Passito di PantelleriaSicily, Italië
- 17. PfalzDuitsland
- 18. RecasRoemenië
- 19. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 22. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 24. TicinoZwitserland
- 25. TokajHongarije
- 26. TupungatoMendoza, Argentinië
- 27. Vin Santo di MontepulcianoTuscany, Italië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die passen bij Espelettepeper
Over Pikant eten
Pikante spijzen zijn die gerechten waarvan de belangrijkste smaakstoffen kruiden of specerijen zijn. Ook alle pikante en zeer hete gerechten zijn inbegrepen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met Espelettepeper
- Cambodjaanse amok
- Carry camaron (garnalen) van reunion
- Couscous
- Creoolse chipolatas
- Eenvoudige kip kerrie
- Expres kipspiesjes met kruiden
- Garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk
- Garnalen in hete saus van cathylou
- Garnalen met kerrie express
- Glutenvrije ham en olijven taart
- Heekfilet met kerrie
- Kalfsvlees axoa (baskenland)
- Kalkoenschnitzel met kerrie
- Kip anne stijl met citroen en honing en gember
- Kip colombo (west-indië)
- Kip wrap
- Kip en merguez couscous
- Marokkaanse kip tajine
- Original francesinha (portugal)
- Pasta met vleesvulling
- Penne à la toscane
- Phad thai (gebakken noedels op thaise wijze)
- Provençaalse bourride
- Rigatoni met courgettes en tomaten
- Risotto met chorizo en kalkoen
- Risotto venere met sint-jakobsschelpen
- Royal couscous
- Royal couscous (lam, kip, merguez)
- Saka-saka
- Samoussa 3 reunionese kazen
- Snelle indiase kip curry
- Spaanse paella
- Stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook
- Tagliatelle met garnalen
- Thaise groene curry
- Traditionele lams couscous (uit algerije)
- West-indische kip colombo
- Zeeduivel à la sétoise
- Zelfgemaakte witte pudding
- Jambalaya (louisiana)
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Het is altijd tijd voor pétillant naturel
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...
Lopen op druiven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...
Familiezaken
Een deel van de Ceci-clan bespreekt in de kelder hun Verdicchio. Deze frisse witte wijn wordt gemaakt in de Italiaanse streek Le Marche, ook wel de Marken genoemd, aan de Adriatische Zee. Andrea Ceci (rechts) heeft samen met zijn broer Francesco (links) en zus Alessandra de leiding over familiebedrijf Vignamato, maar padre Maurizo is nog altijd het middelpunt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld Vignamato Azienda Agricola Vignamato is al vier generaties in handen van de Ceci’s. Umberto richtte het ...