Lekker eten en wijn proeven bij chilipuree
Vind de beste combinaties van eten en wijn met chilipuree ingrediënten.
De beste appellations bij chilipuree
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Alsace Grand Cru 'Goldert'Elzas, Frankrijk
- 3. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 4. BolgheriToscane, Italië
- 5. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. CarmignanoToscane, Italië
- 8. EgerHongarije
- 9. ElzasFrankrijk
- 10. GalileeIsraël
- 11. MendozaArgentinië
- 12. MoldavieMoldavië
- 13. MoselDuitsland
- 14. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 15. Passito di PantelleriaSicile, Italië
- 16. PfalzDuitsland
- 17. Pouilly-FuméLoire-vallei, Frankrijk
- 18. RecasRoemenië
- 19. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 22. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 24. TokajHongarije
- 25. TupungatoMendoza, Argentinië
- 26. ValaisZwitserland
- 27. Vin Santo di MontepulcianoToscane, Italië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die passen bij chilipuree
Over Pikant eten
Pikante spijzen zijn die gerechten waarvan de belangrijkste smaakstoffen kruiden of specerijen zijn. Ook alle pikante en zeer hete gerechten zijn inbegrepen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met chilipuree
- Baeckeoffe met vis
- Balinese bonito
- Boterkip of kip makkhani (india)
- Chakchouka
- Garnalen in hete saus van cathylou
- Garnalen met kerrie express
- Gebakken kip
- Gegratineerde witte kool met kerrie
- Heerlijke thaise kip
- Honing kip wok
- Kalfspaupiettes met kerrie
- Kimo (malagassisch rundvleesgerecht)
- Kip colombo
- Kip fajitas
- Kip en merguez couscous
- Kippenbout met kerrie in de oven
- Koraal linzen op indiase wijze
- Krab matoutou
- Lam kebab
- Lamstajine met pruimen
- Lomo saltado
- Loubia
- Mosselen met kerrie
- Paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou
- Panga curry
- Pasta met broccoli
- Pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen)
- Paëlla veritable recept uit valencia
- Phad thai (gebakken noedels op thaise wijze)
- Ribbiefstuk, tomatensaus, pepers.
- Rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi
- Rode wijn fondue
- Romige tomaten inktvis
- Stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook
- Tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan
- Traditionele lams couscous (uit algerije)
- Tunesische mloukia van grootmoeder mimi
- Zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie
- Jambalaya (louisiana)
- Zonnetarwe
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Doperwtencrème met gerookte paling of makreel
‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...
Lopen op druiven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...