Lekker eten en wijn proeven bij hete peper
Vind de beste combinaties van eten en wijn met hete peper ingrediënten.
De beste appellations bij hete peper
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. Central SerbiaServië
- 5. Coastal RegionWestern Cape, Zuid-Afrika
- 6. EgerHongarije
- 7. ElzasFrankrijk
- 8. GalileeIsraël
- 9. Judean HillsIsraël
- 10. KorinthosPeloponnesos, Griekenland
- 11. Maipo ValleyCentral Valley, Chili
- 12. MendozaArgentinië
- 13. MoldavieMoldavië
- 14. MoselDuitsland
- 15. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Passito di PantelleriaSicily, Italië
- 17. PfalzDuitsland
- 18. RecasRoemenië
- 19. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 22. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 24. TicinoZwitserland
- 25. TokajHongarije
- 26. TupungatoMendoza, Argentinië
- 27. Vin Santo di MontepulcianoTuscany, Italië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die passen bij hete peper
Over Pikant eten
Pikante spijzen zijn die gerechten waarvan de belangrijkste smaakstoffen kruiden of specerijen zijn. Ook alle pikante en zeer hete gerechten zijn inbegrepen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met hete peper
- Algerijnse couscous
- Banh mi sandwich
- Beef fajitas
- Boterkip of kip makkhani (india)
- Cambodjaanse amok
- Carry camaron (garnalen) van reunion
- Chili con carne
- Eendenborst
- Empanadas de carne (argentinië)
- Garnalen in kokosmelk curry
- Garnalen met kerrie express
- Gebakken kip
- Gegratineerde witte kool met kerrie
- Geroosterd hert in de oven
- Gestoofde kip en bakbananen
- Heerlijke thaise kip
- Julienne filets in kokosmelk
- Kalfspaupiettes met kerrie
- Kip colombo (west-indië)
- Kip risotto met kerrie
- Kip en garnalen jambalaya
- Kip tajine
- Knackis rougail
- Kokos kerrie bloemkool in de cookeo
- Lam kebab
- Lomo saltado
- Macaroniade sétoise
- Marinade voor kipspiesjes
- Middellandse zee lam ketting
- Navarijn van lam
- Panga curry
- Pasta met broccoli
- Phad thai (gebakken noedels op thaise wijze)
- Pizza met pepers en pikante kip
- Rougail worst
- Tagliatelle met garnalen
- Tajine van kip met pruimen
- Tunesische tajine
- Zelfgemaakte varkensvlees curry
- Zonnetarwe
Nieuws over het combineren van eten en wijn
De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Veilingsucces
De eerste wijnveiling in Zwitserland van Sotheby’s heeft maar liefst € 592.000 opgebracht. Een verzameling van 16 lots oftewel kavels met oude jaargangen Domaine de la Romanée-Conti (DRC) trok de meeste belangstelling. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Sothebys Acht van de tien bestverkochte lots kwamen van dit landgoed in de Côte de Nuits, het beroemdste in de Bourgogne en misschien wel ter wereld. Zo werden drie van hun magnums La Tâche uit 1971 verkocht voor het hoogste bedrag van € 130 ...
Oranje boven
In twee restaurants in de noordelijke provincies wordt topsport bedreven. Want hoeveel mensen kunnen iedere avond tientallen viergangenmenu’s tot in perfectie bereiden? Kees Meinderts doet het in Friesland en Jeroen en Marleen Brouwer in Groningen. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Julia Dongstra, Chantal Arnts en Ewoud Rooks Olympische schaatsers komen vaak uit Friesland. De reden voor hun prestaties is allang niet meer het natuurijs rondom de dorpen om op te oefenen. Wij gokken dat de nuchtere ...