Lekker eten en wijn proeven bij vijfkruiden
Vind de beste combinaties van eten en wijn met vijfkruiden ingrediënten.
De beste appellations bij vijfkruiden
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. Central SerbiaServië
- 5. Coastal RegionWestern Cape, Zuid-Afrika
- 6. EgerHongarije
- 7. ElzasFrankrijk
- 8. GalileeIsraël
- 9. Judean HillsIsraël
- 10. KorinthosPeloponnesos, Griekenland
- 11. Maipo ValleyCentral Valley, Chili
- 12. MendozaArgentinië
- 13. MoldavieMoldavië
- 14. MoselDuitsland
- 15. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Passito di PantelleriaSicily, Italië
- 17. PfalzDuitsland
- 18. RecasRoemenië
- 19. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 22. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 24. TicinoZwitserland
- 25. TokajHongarije
- 26. TupungatoMendoza, Argentinië
- 27. Vin Santo di MontepulcianoTuscany, Italië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die passen bij vijfkruiden
Over Pikant eten
Pikante spijzen zijn die gerechten waarvan de belangrijkste smaakstoffen kruiden of specerijen zijn. Ook alle pikante en zeer hete gerechten zijn inbegrepen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met vijfkruiden
- Chili con carne
- Courgette en spek taart
- Echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie
- Elzasser sauerkraut
- Empanadas de carne (argentinië)
- Gebakken kip
- Gegrilde tonijn met mediterrane marinade
- Gevogelte à la dakatine
- Gevulde inktvis in sétoisesaus
- Kip anne stijl met citroen en honing en gember
- Kip in saus
- Kip kerrie en uien
- Kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl)
- Kippenbout met kerrie in de oven
- Knoflook garnalen
- Kokos kerrie bloemkool in de cookeo
- Koraal linzen dahl
- Koraal linzen op indiase wijze
- Korma kip (india)
- Lam kebab
- Lamstajine met honing en uien
- Lamstajine met pruimen en amandelen
- Macaroniade sétoise
- Marinade voor kipspiesjes
- Marokkaanse kefta balletjes
- Mosselen met kerrie
- Pasta met kip en kerrie
- Pasta met puttanesca saus
- Phad thai (gebakken noedels op thaise wijze)
- Pho soep
- Rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi
- Rode wijn fondue
- Rundvlees ramen
- Snelle kokosmelk kip
- Tajine van kip met abrikozen
- Tajine van kip met pruimen
- Traditionele hongaarse goulash
- Vis met madras curry en kokosmelk
- Zelfgemaakte varkensvlees curry
- Varkenskoteletten met kerrie en honing
Nieuws over het combineren van eten en wijn
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Zie, Ruik, Proef en Voel de Limburg Wijnmarathon
Wie hardlopen in een uitdagende omgeving wil combineren met het proeven van prijswinnende Limburgse wijnen, kan op 1 en 2 oktober terecht bij de 2e editie van de Heilbron Limburg Wijnmarathon. Vanuit het Zuid-Limburgse Wahlwiller, bekend van de Wahlwiller Wijnfeesten, is er op zaterdag de mogelijkheid om het Limburgs wijngebied hardlopend te verkennen op een trailparcours van 10 of 21 kilometer. Zondag zijn die afstanden er ook maar is er ook een hele marathon. Zie, Ruik, Proef en Voel de Limbu ...
Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel
Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...