Lekker eten en wijn proeven bij piment
Vind de beste combinaties van eten en wijn met piment ingrediënten.
De beste appellations bij piment
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Alsace Grand Cru 'Goldert'Elzas, Frankrijk
- 3. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 4. BolgheriToscane, Italië
- 5. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. CarmignanoToscane, Italië
- 8. EgerHongarije
- 9. ElzasFrankrijk
- 10. GalileeIsraël
- 11. MendozaArgentinië
- 12. MoldavieMoldavië
- 13. MoselDuitsland
- 14. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 15. Passito di PantelleriaSicile, Italië
- 16. PfalzDuitsland
- 17. Pouilly-FuméLoire-vallei, Frankrijk
- 18. RecasRoemenië
- 19. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 22. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 24. TokajHongarije
- 25. TupungatoMendoza, Argentinië
- 26. ValaisZwitserland
- 27. Vin Santo di MontepulcianoToscane, Italië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die passen bij piment
Over Pikant eten
Pikante spijzen zijn die gerechten waarvan de belangrijkste smaakstoffen kruiden of specerijen zijn. Ook alle pikante en zeer hete gerechten zijn inbegrepen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met piment
- Chayote gratin
- Elzasser sauerkraut
- Garnalen in hete saus van cathylou
- Garnalencurry (reunionese recept)
- Gebakken kip
- Gevogelte à la dakatine
- Kalfspaupiettes met kerrie
- Kefta
- Kip in crapaudine
- Kip kerrie (zoals op het eiland reunion)
- Kip kerrie en uien
- Kip met maroilles
- Kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl)
- Kip tajine met olijven en aardappelen
- Kippentaart
- Knoflook garnalen
- Koraal linzen met kerrie
- Koraal linzen op indiase wijze
- Libanese kebbe
- Mahi mahi curry met kokosmelk
- Marokkaanse gebraden kip (recept maar goed)
- Marokkaanse kefta balletjes
- Middellandse zee lam ketting
- Panga curry
- Paupiettes van kalkoen in gevogeltesaus
- Risotto milanese
- Royal couscous
- Rundvlees ramen
- Schapenpootjes met berghoning
- Silvia's snelle wolfsfilet
- Spaghetti met knoflook
- Stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook
- Tagliatelle met garnalen
- Traditionele hongaarse goulash
- Tunesische tajine
- Vis met madras curry en kokosmelk
- Yassa kip (senegal)
- Zeeduivel op armoricaanse wijze
- Zelfgemaakte witte pudding
- Zonnetarwe
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Stapelgek en meer wine design
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Chateau voor Buren, hét Wijnfestival van de Betuwe en ver daarbuiten. 28 augustus 2022
28 augustus 2022 houdt menig wijnliefhebber in Nederland vrij om Chateau voor Buren te bezoeken. Dit jaar alweer voor de negende keer komen wijnaanbieders uit heel Nederland naar Buren en laten de bezoekers genieten van een scala aan wijnen. In hoeverre bent u bekend met de Portugese wijnen, wijnen uit Zuid-Afrika, Griekenland, Bulgarije, Hongarije, Oostenrijk, Armenië, de “oude” Franse wijngebieden etc. Wilt u meer weten van champagnes? Of wilt u de bevestiging krijgen dat ook de wijnen uit ons ...