Lekker eten en wijn proeven bij cayennepepers
Vind de beste combinaties van eten en wijn met cayennepepers ingrediënten.
De beste appellations bij cayennepepers
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. Central SerbiaServië
- 5. Coastal RegionWestern Cape, Zuid-Afrika
- 6. EgerHongarije
- 7. ElzasFrankrijk
- 8. GalileeIsraël
- 9. Judean HillsIsraël
- 10. KorinthosPeloponnesos, Griekenland
- 11. Maipo ValleyCentral Valley, Chili
- 12. MendozaArgentinië
- 13. MoldavieMoldavië
- 14. MoselDuitsland
- 15. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. Passito di PantelleriaSicily, Italië
- 17. PfalzDuitsland
- 18. RecasRoemenië
- 19. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 20. RheinhessenDuitsland
- 21. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 22. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 24. TicinoZwitserland
- 25. TokajHongarije
- 26. TupungatoMendoza, Argentinië
- 27. Vin Santo di MontepulcianoTuscany, Italië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die passen bij cayennepepers
Over Pikant eten
Pikante spijzen zijn die gerechten waarvan de belangrijkste smaakstoffen kruiden of specerijen zijn. Ook alle pikante en zeer hete gerechten zijn inbegrepen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met cayennepepers
- Beef fajitas
- Cambodjaanse amok
- Carry camaron (garnalen) van reunion
- Colombiaanse linzen
- Couscous zonder couscousmaker
- Eendenborst
- Eiland grouper
- Gemarineerde tacaudfilets
- Kefta
- Kip kerrie (zoals op het eiland reunion)
- Kip op een bedje van zomergroenten
- Kippenbout met kerrie in de oven
- Kippenpoten en het veranderen van
- Knackis rougail
- Koraal linzen dahl
- Koraal linzen op indiase wijze
- Korma kip (india)
- Libanese kebbe
- Linzensoep met wortelen en kokosmelk
- Lomo saltado
- Marinade van rauwe zalm met azijn
- Marinade voor kipspiesjes
- Marokkaanse kalfstajine door hanane
- Mosselen met kerrie
- Panga curry
- Papillotes van zwaardvis met kerrie
- Pasta met garnalen
- Pasta met vleesvulling
- Pastaschelpen
- Risotto venere met sint-jakobsschelpen
- Romige tomaten inktvis
- Rougail worst
- Schapenpootjes met berghoning
- Schelvis met kerriecrème
- Silvia's snelle wolfsfilet
- Snelle indiase kip curry
- Tajine van kip met abrikozen
- Traditionele lams couscous (uit algerije)
- Varkensvlees colombo
- Kokosnoot kip en curry
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Frivool Rheinhessen
Rheinhessen, voorheen het land van de zogenaamde Liebfraumilch, is tegenwoordig springlevend. In 50 jaar tijd is daar aardig wat veranderd. Tegenwoordig is het een speeltuin van mooie wijn, gemaakt van pinot blanc, silvaner, pinot noir en riesling. Kwaliteit speelt de hoofdrol. Wat eet je dan bij deze wijn van deze vier verschillende druivenrassen? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft antwoord. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Frivool Rheinhessen Salade met aardbeien en asperges Witte a ...
Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
De maat nemen
Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’. TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...