Op zoek naar een goede wijn van Campos de Cima da Serra van Rio Grande do Sul onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Campos de Cima da Serra wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Campos de Cima da Serra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Campos de Cima da Serra kopen of een wijn rood van Campos de Cima da Serra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Campos de Cima da Serra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of kalfsvlees zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), reusachtige paella gekookt op een houtvuur of potjevleesch.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Campos de Cima da Serra. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de wijn rood van de regio van Campos de Cima da Serra. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Campos de Cima da Serra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Campos de Cima da Serra.
Het wijngebied van Campos de Cima da Serra. is gelegen in de regio van Rio Grande do Sul van Brazilië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Aracuri en Domaine Atelier Tormentas. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Campos de Cima da Serra zijn Merlot, Pinot noir en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Campos de Cima da Serra vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Campos de Cima da Serra een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Campos de Cima da Serra, die 78 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Campos de Cima da Serra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of kalfsvlees.
Wilt u een goedkope wijn wit van Campos de Cima da Serra kopen of een wijn wit van Campos de Cima da Serra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Campos de Cima da Serra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van oven-gebakken zalm mozzarella broodjes, kip met scampi's voor kerstmis of quiche met champignons, spek en gruyère.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Campos de Cima da Serra. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of citrus. In de mond is de wijn wit van de regio van Campos de Cima da Serra. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Campos de Cima da Serra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Campos de Cima da Serra.
De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Campos de Cima da Serra kopen of een wijn bruisend van Campos de Cima da Serra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Campos de Cima da Serra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van creoolse chipolatas, gebakken hele zalm of zeeduivel in folie.
In de mond is de wijn bruisend van de regio van Campos de Cima da Serra. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Campos de Cima da Serra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Campos de Cima da Serra.
Een fruitige, makkelijk drinkbare wijn van het jaar. De Beaujolais Nouveau is niet de enige in deze categorie, ook de appellations Côtes-du-Rhône, Touraine en Gaillac brengen nieuwe wijnen voort.
Wilt u een goedkope wijn rose van Campos de Cima da Serra kopen of een wijn rose van Campos de Cima da Serra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Campos de Cima da Serra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, zuurkool uit de zee in een braadpan of gigolette van konijn.
Plant u een wijnroute in de van Campos de Cima da Serra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Campos de Cima da Serra.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
