De Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima van Campanha van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima - 3 Bocas Tinto
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 20 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Campanha. in de regio van Rio Grande do Sul.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Campanha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima wijnen in Campanha van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tournedos met foie gras, chaouia lam of chinchards met witte wijn en druiven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima. vaak soorten aroma's van specerijen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • Tannat
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Campanha

Campanha is het meest zuidelijke wijngebied van Brazilië, gelegen langs de grens van het land met Uruguay. Hoewel niet zo bekend als de naburige regio Serra Gaúcha, begint Campanha - soms ook bekend als Fronteira - de aandacht te trekken vanwege de kwaliteit van de geproduceerde wijn. Zoete, fruitige rode wijnen en rustieke, volle witte wijnen worden in Campanha geproduceerd van druivensoorten als Cabernet Sauvignon, Tannat en Chardonnay. Als betrekkelijk nieuw wijnbouwgebied is de wijnbouw in de regio in de jaren 1970 tot stand gekomen.

De productie is sindsdien aanzienlijk toegenomen, waarbij de wijnmakers zich meer zijn gaan richten op de mildere landschappen van Rio Grande do Sul dan op de bergachtige hellingen van Serra Gaúcho. In 2020 werd de oorsprongsbenaming "Campanha Gaúcha" toegekend voor een gebied van in totaal 44 365 vierkante kilometer (17 130 vierkante mijl). Het vertegenwoordigt ongeveer 30% van de Braziliaanse wijnproductie, tweede na Serra Gaúcha. Het Campanha-wijngebied ligt ongeveer 290 kilometer (180 mi) ten zuidwesten van de stad Porto Alegre, de hoofdstad van Rio Grande do Sul.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van tagliatelle met carbonara, eendenkonfijt uit blik of risotto met verse zalm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • Chardonnay
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kip blanquette, gegratineerde zalm en prei of mosselen met rozemarijn en barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), mamyjaja lam muis tagine of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

Wijnen sweet van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima

  • Tannat

Het woord van de wijn: Veldsla

Kenmerkend voor vlezige en consistente wijnen die de indruk geven te zijn gekauwd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima.

Plant u een wijnroute in de van Campanha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Vinícola Campos de Cima en de wijnen van de streek

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...

De wijngaard trimmen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul