De Wijnmakerij Pizzato van Vale dos Vinhedos van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Pizzato - Brut
Het domein biedt 47 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Vale dos Vinhedos. in de regio van Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Pizzato is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Vale dos Vinhedos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pizzato.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pizzato wijnen in Vale dos Vinhedos van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pizzato. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pizzato wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Pizzato.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Pizzato

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pizzato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta carbonara, chirashi zalm avocado of garnalen in rode saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pizzato

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Pizzato. vaak soorten aroma's van ananas, rode bessen of brioche en soms ook aroma's van citroen, abrikoos of tropisch. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Pizzato. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Pizzato

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • N.V.met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Pizzato

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Glera

Ontdekking van het wijngebied van Vale dos Vinhedos

Het wijngebied van Vale dos Vinhedos. is gelegen in de regio van Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul van Brazilië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Milantino en Domaine Milantino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vale dos Vinhedos zijn Merlot, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vale dos Vinhedos vaak soorten aroma's van ananas, kruidnagel of passievrucht en soms ook aroma's van aarde, meloen of grapefruit. In de mond is van Vale dos Vinhedos een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 72 landgoederen en châteaux in de van Vale dos Vinhedos, die 519 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vale dos Vinhedos wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pizzato.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pizzato

Wijnen rood van Wijnmakerij Pizzato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van provençaalse stoofpot, gemarineerde lamsbout met kruiden of gevulde koteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pizzato

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pizzato. vaak soorten aroma's van kers, kruidnagel of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, bloemen of rook. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pizzato. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pizzato

  • 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pizzato

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Alicante Bouschet
  • Egiodola
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pizzato.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pizzato

Wijnen wit van Wijnmakerij Pizzato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ollada (catalonië), gegratineerde zalm en prei of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pizzato

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pizzato. vaak soorten aroma's van ananas, citroen of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), stro of amandelen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pizzato. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pizzato

  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pizzato

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Vloeistof

Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pizzato.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pizzato

Wijnen rose van Wijnmakerij Pizzato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook of bloed eend (tour d'argent).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pizzato

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pizzato

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pizzato.

Plant u een wijnroute in de van Vale dos Vinhedos? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pizzato.

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Pizzato en de wijnen van de streek

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Hoe creëer je een wijnkelder?

Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...

Het woord van de wijn: Vloeistof

Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Serra Gaúcha