De Wijnmakerij Les Corbieres van Rivesaltes van Languedoc-Roussillon

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.8

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Rivesaltes. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Les Corbieres is een van de gebieden om te volgen in Rivesaltes.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Rivesaltes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Corbieres.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Corbieres wijnen in Rivesaltes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Corbieres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Corbieres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Les Corbieres.

Wijnmakerij Les Corbieres - Muscat De Rivesaltes

Muscat De RivesaltesWijnmakerij Les Corbieres

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Les Corbieres

Wijnen wit van Wijnmakerij Les Corbieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van capellini met groenten, zomerse tonijn quiche of zelfgemaakte witte pudding.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Les Corbieres

Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Rivesaltes

Rivesaltes is een appellation voor de historische zoete wijnen van de oostelijke Roussillonstreek in het diepe zuiden van Frankrijk. De natuurlijke zoete wijnen die in deze streek worden geproduceerd, worden al sinds ten minste de 14e eeuw vereerd. De techniek die wordt gebruikt om ze te maken is een van de vele technieken die worden gebruikt voor zoete wijnen. In tegenstelling tot gebotrytiseerde wijnen of ijswijnen worden natuurlijke zoete wijnen gemaakt door mutage, een proces waarbij de gisting van de most wordt stopgezet terwijl er nog een hoog niveau van natuurlijke zoetheid overblijft.

Met hun hoge restsuikergehalte (minimaal 100 g/l) en alcoholgehalte (tussen 15 en 17% ABV) zijn deze wijnen zoet en relatief stroperig. Het is begrijpelijk dat Rivesaltes-wijnen vaak worden verward met Muscat de Rivesaltes-wijnen, die qua stijl vergelijkbaar zijn en uit dezelfde streek komen. Het belangrijkste verschil is dat Muscat de Rivesaltes wordt gemaakt van muskaatdruiven, terwijl Rivesaltes wordt gemaakt van Grenache in alle drie de vormen (zwart, wit en grijs). Rivesaltes-wijnen worden in verschillende vormen geproduceerd, die zich onderscheiden door hun kleur (het resultaat van de druivensoorten en de rijpingsprocessen die bij de bereiding ervan worden toegepast).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Corbieres.

Plant u een wijnroute in de van Rivesaltes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Corbieres.

Wijnmakerij Benedittis Rivesaltes
Wijnmakerij Bernard Mairende Rivesaltes
Caves de Rivesaltes Rivesaltes
Wijnmakerij Cazes Rivesaltes met Emmanuel Cazes als wijnmaker
Wijnmakerij Cellier de la Dona Rivesaltes
Château de Rey - Sisqueille Rivesaltes
Château Prieuré du Monastir del Camp Rivesaltes
Château Sisqueille Rivesaltes
Domaine Casenobe Rivesaltes
Domaine de la Fosseille Rivesaltes
Domaine de Lacresse Rivesaltes
Domaine la Sobilane Rivesaltes
Domaine Louis Rivesaltes
Domaine Rosé Vila Rivesaltes
Domaine Saint Jean d'Aramon Rivesaltes

Domaine Tricoire Rivesaltes
Wijnmakerij Henri Desboeufs Rivesaltes
Wijnmakerij L'Archiviste Rivesaltes
Wijnmakerij L'Or du Roussillon Rivesaltes
Wijnmakerij La Baillobère Rivesaltes
Wijnmakerij La Barnede Rivesaltes
Wijnmakerij Le Grenat Rivesaltes
Wijnmakerij Les Corbieres Rivesaltes
Wijnmakerij Les Vignerons de Fourques Rivesaltes
Wijnmakerij Marquis de Boaca Rivesaltes
Wijnmakerij Mas Castello Rivesaltes
Wijnmakerij Mas Delmas Rivesaltes
Wijnmakerij Puig-Bonas Rivesaltes
Wijnmakerij Royal Rivesaltes
Wijnmakerij Sylvain Sallan Rivesaltes

Ontdek de druivensoort: Perlette

Een in 1936 in de Verenigde Staten door professor Harold P. Olmo van de Universiteit van Davis (Californië) gemaakte kruising tussen de Queen of the Vines en de Sultana, ingeschreven in de Officiële Catalogus van Wijnstokrassen lijst A1. - Synonymie: geen synoniem bekend (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!).

Nieuws over Wijnmakerij Les Corbieres en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Maak je eigen wijn met Ontwerpjewijnetiket.nl

Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...

Even voorstellen…

Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.