De Château Prieuré du Monastir del Camp van Rivesaltes van Languedoc-Roussillon

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

4.3

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.

Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Languedoc-Roussillon.

Het bevindt zich in Rivesaltes. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Château Prieuré du Monastir del Camp is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Rivesaltes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Prieuré du Monastir del Camp.

Op zoek naar de beste Château Prieuré du Monastir del Camp wijnen in Rivesaltes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Prieuré du Monastir del Camp. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Prieuré du Monastir del Camp wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Château Prieuré du Monastir del Camp.

Château Prieuré du Monastir del Camp - Rivesaltes

RivesaltesChâteau Prieuré du Monastir del Camp

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Prieuré du Monastir del Camp

Wijnen sweet van Château Prieuré du Monastir del Camp gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van authentieke bolognesesaus (ragù di carne), eiland grouper of oma's kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Prieuré du Monastir del Camp

Op de neus onthult de sweet wijn van de Château Prieuré du Monastir del Camp. vaak soorten aroma's van druif, pruimen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château Prieuré du Monastir del Camp

1948met een gemiddelde score van 4.60/5.
1964met een gemiddelde score van 4.50/5.
1950met een gemiddelde score van 4.50/5.
1945met een gemiddelde score van 4.50/5.
1949met een gemiddelde score van 4.40/5.
1967met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château Prieuré du Monastir del Camp

Grenache
Muscat Blanc
Torbato

Ontdekking van het wijngebied van Rivesaltes

Rivesaltes is een appellation voor de historische zoete wijnen van de oostelijke Roussillonstreek in het diepe zuiden van Frankrijk. De natuurlijke zoete wijnen die in deze streek worden geproduceerd, worden al sinds ten minste de 14e eeuw vereerd. De techniek die wordt gebruikt om ze te maken is een van de vele technieken die worden gebruikt voor zoete wijnen. In tegenstelling tot gebotrytiseerde wijnen of ijswijnen worden natuurlijke zoete wijnen gemaakt door mutage, een proces waarbij de gisting van de most wordt stopgezet terwijl er nog een hoog niveau van natuurlijke zoetheid overblijft.

Met hun hoge restsuikergehalte (minimaal 100 g/l) en alcoholgehalte (tussen 15 en 17% ABV) zijn deze wijnen zoet en relatief stroperig. Het is begrijpelijk dat Rivesaltes-wijnen vaak worden verward met Muscat de Rivesaltes-wijnen, die qua stijl vergelijkbaar zijn en uit dezelfde streek komen. Het belangrijkste verschil is dat Muscat de Rivesaltes wordt gemaakt van muskaatdruiven, terwijl Rivesaltes wordt gemaakt van Grenache in alle drie de vormen (zwart, wit en grijs). Rivesaltes-wijnen worden in verschillende vormen geproduceerd, die zich onderscheiden door hun kleur (het resultaat van de druivensoorten en de rijpingsprocessen die bij de bereiding ervan worden toegepast).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Prieuré du Monastir del Camp.

Plant u een wijnroute in de van Rivesaltes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Prieuré du Monastir del Camp.

Wijnmakerij Benedittis Rivesaltes
Wijnmakerij Bernard Mairende Rivesaltes
Caves de Rivesaltes Rivesaltes
Wijnmakerij Cazes Rivesaltes met Emmanuel Cazes als wijnmaker
Wijnmakerij Cellier de la Dona Rivesaltes
Château de Rey - Sisqueille Rivesaltes
Château Prieuré du Monastir del Camp Rivesaltes
Château Sisqueille Rivesaltes
Domaine Casenobe Rivesaltes
Domaine de la Fosseille Rivesaltes
Domaine de Lacresse Rivesaltes
Domaine la Sobilane Rivesaltes
Domaine Louis Rivesaltes
Domaine Saint Jean d'Aramon Rivesaltes

Domaine Tricoire Rivesaltes
Wijnmakerij Henri Desboeufs Rivesaltes
Wijnmakerij L'Archiviste Rivesaltes
Wijnmakerij L'Or du Roussillon Rivesaltes
Wijnmakerij La Baillobère Rivesaltes
Wijnmakerij La Barnede Rivesaltes
Wijnmakerij Le Grenat Rivesaltes
Wijnmakerij Les Corbieres Rivesaltes
Wijnmakerij Les Vignerons de Fourques Rivesaltes
Wijnmakerij Marquis de Boaca Rivesaltes
Wijnmakerij Mas Castello Rivesaltes
Wijnmakerij Mas Delmas Rivesaltes
Wijnmakerij Puig-Bonas Rivesaltes
Wijnmakerij Royal Rivesaltes
Wijnmakerij Sylvain Sallan Rivesaltes

Ontdek de druivensoort: Grassen

Grassen noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Grassen noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Château Prieuré du Monastir del Camp en de wijnen van de streek

De wijngaard trimmen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Hart voor natuurwijn

Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...

Het woord van de wijn: Overmaturatie

Wanneer de druiven rijp zijn, wordt de schil doorlaatbaar en verliest ze geleidelijk water, wat binnenin de bes een concentratieverschijnsel veroorzaakt. Dit wordt overrijping of passerillage genoemd.