Wijnmakerij Williams & HumbertDos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
De Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years van de Wijnmakerij Williams & Humbert. staat in de top 20 van wijnen van Palo Cortado Sherry..
Smaakstructuur van Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years van Wijnmakerij Williams & Humbert
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years van Wijnmakerij Williams & Humbert van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years van Wijnmakerij Williams & Humbert van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van eik, gedroogde abrikozen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van sinaasappelschil, citrus of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years
Overeenkomsten die perfect werken met Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years
De Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years van Wijnmakerij Williams & Humbert gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van echte chocoladecake, ui en comté taart of crème van aspergesoep in glaasjes.
Details en technische informatie over de Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years van de Wijnmakerij Williams & Humbert
Ontdek de druivensoort: Gringet
Gringet is een oude druivensoort. Hij komt uit het dal van de Arve, in de Haute Savoie. Hij lijkt erg op Savagnin. Deze witte druivensoort heeft kleine trossen. De bessen zijn klein, rond en hebben een geelgroene schil die goudgeel wordt wanneer ze rijp zijn. De druiven zijn klein, rond en hebben een geelgroene schil die goudgeel kleurt. De druiven rijpen over het algemeen 10 dagen na de Chasselas. De productie blijft redelijk. Vanwege de afhangende groeiwijze wordt aanbevolen deze soort kort te snoeien. Gringet is zeer gevoelig voor meeldauw, en is ook gevoelig voor erinosis en echte meeldauw. Het is een van die druivenrassen die een gemiddelde tweede rijpingsperiode hebben. Het levert een lichte en levendige wijn op met enkele florale tonen. Hij kan ook worden gebruikt om mousserende of parelwijnen te maken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years van de Wijnmakerij Williams & Humbert zijn N.V.
Informatie over de Wijnmakerij Williams & Humbert.
De Wijnmakerij Williams & Humbert maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 72 wijnen te koop in de regio van Palo Cortado Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Palo Cortado Sherry
Het wijngebied van Palo Cortado Sherry. is gelegen in de regio van Jerez-Xérès-Sherry van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodegas Tradición en Domaine Equipo Navazos. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Proeven bij Bolenius
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Proeven bij Bolenius Bij een afgestemde viergangenlunch van sterrenchef Luc Kusters proefden we een selectie van de prachtige duurzame wijnen die Zuid-Afrika rijk is; droogstaan was er op deze middag niet bij. We proefden met een liveverbinding met Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa en een aantal wijnmakers dat specia ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Het woord van de wijn: Overmaturatie
Wanneer de druiven rijp zijn, wordt de schil doorlaatbaar en verliest ze geleidelijk water, wat binnenin de bes een concentratieverschijnsel veroorzaakt. Dit wordt overrijping of passerillage genoemd.
