Op zoek naar een goede wijn van Lavaux van Vaud onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Lavaux wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Lavaux wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Lavaux kopen of een wijn rood van Lavaux verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Lavaux gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundertong met champignons, gepaneerde kalfskoteletten of konijn in saus.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Lavaux. vaak soorten aroma's van hout & toast, aards of rode bessen en soms ook aroma's van floraal. In de mond is de wijn rood van de regio van Lavaux. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Lavaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Lavaux.
Het wijngebied van Lavaux. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Bovard en Château de Chillon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lavaux zijn Chasselas, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lavaux vaak soorten aroma's van vissen, kaas of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bloemen of citrus. In de mond is van Lavaux een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 97 landgoederen en châteaux in de van Lavaux, die 230 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Lavaux wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht.
Wilt u een goedkope wijn wit van Lavaux kopen of een wijn wit van Lavaux verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Lavaux gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van oven bar, catalaanse zarzuela of quiche met ham en comté kaas.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Lavaux. vaak soorten aroma's van perzik, kaas of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), floraal of citrus. In de mond is de wijn wit van de regio van Lavaux. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Lavaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Lavaux.
Het witte druivenras Altesse is van oorsprong Frans, maar zijn voorouders kwamen uit Cyprus. Daarna ontwikkelde het zich in de wijngaarden van het zuidoosten van het land. De Montagnieu fusette of arbane, zoals hij ook wel wordt genoemd, komt vroeg in het jaar in knop. Een katoenachtige sluier bedekt de eerste knoppen. Het omgekrulde blad en de U-vormige petiolaire sinus onderscheiden de volwassen, drielobbige bladeren. Tijdens, soms voor late wraak, zijn de trossen van middelgrote of kleine omvang gevleugeld, compact en cilindrisch.De vruchten onthullen een smeltend vruchtvlees onder een film van variabele kleur. De roze-bruine kleur vervangt het roodachtige geel van het begin wanneer de bessen rijp zijn. Als ze aanhouden, krijgen de bessen een lila tint. De vinificatie belooft sprankelende, aromatische en elegante zoete witten of droge witten. Altesse is een druivenras dat zorgvuldig moet worden onderhouden tegen acariose en erinose.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Lavaux kopen of een wijn bruisend van Lavaux verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Lavaux gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van cordon bleu met kalfsvlees en gepekelde ham, gevulde champignons of eende confijt (ingeblikt).
Plant u een wijnroute in de van Lavaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Lavaux.
Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.
Wilt u een goedkope wijn rose van Lavaux kopen of een wijn rose van Lavaux verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Lavaux gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van varkenswangetjes met cider en honing, konijn in witte wijn (stoofschotel) of garbure met gekonfijte eend.
Plant u een wijnroute in de van Lavaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Lavaux.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Lavaux kopen of een wijn sweet van Lavaux verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Lavaux gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche met blokjes ham van nanie, gegrilde tonijn met mediterrane marinade of tagliatelle met garnalen.
Plant u een wijnroute in de van Lavaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Lavaux.
Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken. 1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...
