De Wijnmakerij Chevalley van Saint-Saphorin van Vaud

Wijnmakerij Chevalley
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 25 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Saint-Saphorin. in de regio van Vaud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Saint-Saphorin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chevalley.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chevalley wijnen in Saint-Saphorin van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chevalley. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chevalley wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chevalley.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chevalley

Wijnen rood van Wijnmakerij Chevalley gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chevalley

  • Garanoir
  • Gamaret

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Saphorin

Het wijngebied van Saint-Saphorin. is gelegen in de regio van Lavaux van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine du Daley en Domaine Louis Bovard. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Saphorin zijn Chasselas, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Saphorin vaak soorten aroma's van citrus, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van tropisch fruit, kaas of crème. In de mond is van Saint-Saphorin een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 65 landgoederen en châteaux in de van Saint-Saphorin, die 194 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Saphorin wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chevalley.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chevalley

Wijnen wit van Wijnmakerij Chevalley gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van onigiri met tonijn en mayonaise, chinese gefrituurde garnalen ravioli of quiche van courgette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Chevalley

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chevalley.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Saphorin? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chevalley.

Ontdek de druivensoort: Garanoir

Intraspecifieke kruising tussen Gamay en Reichensteiner, in 1970 verkregen door André Jacquinet in het onderzoeksstation Agroscope Changins-Wädenswil (Zwitserland). Uit ditzelfde kruis zijn ook de gamaret en de mara voortgekomen.

Nieuws over Wijnmakerij Chevalley en de wijnen van de streek

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

Column: een hele nieuwe wijnwereld

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk   Zuid-Afrika behoorde ...

‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’

Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...

Het woord van de wijn: Cornalin

Een zwarte druivensoort die inheems is in Wallis (Zwitserland). Hij produceert vermaarde wijnen met een donkerpaarse kleur met violette tinten, een elegant bouquet en een krachtig, fris, fruitig (kersen) en kruidig gehemelte. Cornalin wijnen kunnen jong gedronken worden of na enkele jaren rijpen, met wild.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lavaux