De Cave à la Cornalle van Epesses van Vaud

Cave à la Cornalle
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Epesses. in de regio van Vaud.

De Cave à la Cornalle is een van de gebieden om te volgen in Epesses.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Epesses om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave à la Cornalle.

Op zoek naar de beste Cave à la Cornalle wijnen in Epesses van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave à la Cornalle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave à la Cornalle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Cave à la Cornalle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave à la Cornalle

Wijnen wit van Cave à la Cornalle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van waterzooi van kip met blanche de hoegaarden en roze peper, vis met tomatensaus en courgettes of witte pizza.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave à la Cornalle

In de mond is de wit wijn van de Cave à la Cornalle. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave à la Cornalle

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave à la Cornalle

  • Chasselas

Ontdekking van het wijngebied van Epesses

Het wijngebied van Epesses. is gelegen in de regio van Lavaux van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Bovard en Domaine Blaise Duboux. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Epesses zijn Chasselas, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Epesses vaak soorten aroma's van citrus, steen of kaas en soms ook aroma's van honing, onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is van Epesses een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 58 landgoederen en châteaux in de van Epesses, die 144 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Epesses wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Cave à la Cornalle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave à la Cornalle

Wijnen rood van Cave à la Cornalle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden of witloofschijfjes met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave à la Cornalle

In de mond is de rood wijn van de Cave à la Cornalle. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave à la Cornalle

  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave à la Cornalle.

Plant u een wijnroute in de van Epesses? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave à la Cornalle.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Cave à la Cornalle en de wijnen van de streek

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Het woord van de wijn: Leugens

Een neerslag gevormd door dode gist na de gisting. Sommige witte wijnen worden op hun droesem gerijpt, waardoor hun aroma's en structuur complexer en rijker worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lavaux