De Cave à la Cornalle van Epesses van Vaud

Cave à la Cornalle - Chasellas
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Epesses. in de regio van Vaud.

De Cave à la Cornalle is een van de gebieden om te volgen in Epesses.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Epesses om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave à la Cornalle.

Op zoek naar de beste Cave à la Cornalle wijnen in Epesses van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave à la Cornalle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave à la Cornalle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Cave à la Cornalle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave à la Cornalle

Wijnen wit van Cave à la Cornalle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van moeder michèle's kip met rijst, gebakken vis met paprika of lasagne bolognaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave à la Cornalle

In de mond is de wit wijn van de Cave à la Cornalle. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave à la Cornalle

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave à la Cornalle

  • Chasselas

Ontdekking van het wijngebied van Epesses

Het wijngebied van Epesses. is gelegen in de regio van Lavaux van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Bovard en Domaine Blaise Duboux. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Epesses zijn Chasselas, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Epesses vaak soorten aroma's van citrus, steen of kaas en soms ook aroma's van honing, onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is van Epesses een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 58 landgoederen en châteaux in de van Epesses, die 144 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Epesses wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Cave à la Cornalle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave à la Cornalle

Wijnen rood van Cave à la Cornalle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), lamskoteletjes met citroen en kruiden of gebraden kalfsvlees met cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave à la Cornalle

In de mond is de rood wijn van de Cave à la Cornalle. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave à la Cornalle

  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave à la Cornalle.

Plant u een wijnroute in de van Epesses? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave à la Cornalle.

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Cave à la Cornalle en de wijnen van de streek

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Druif in de Wijngaard 5 & 6 juni 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  5 & 6 juni 2022 In het Pinksterweekend op 5 & 6 juni 2022 is de editie: ‘Druif in de Wijngaard’. Waar smaakt de wijn beter dan tussen de wijnranken. In een prachtige idyllische locatie, bij Wijngaard Land en Boschzigt zullen lokale specialisten hun beste beentj ...

Het woord van de wijn: Vaccaresis

Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lavaux