De Wijnmakerij Fonjallaz van Lavaux van Vaud

Wijnmakerij Fonjallaz
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 41 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Lavaux. in de regio van Vaud.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fonjallaz. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Lavaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fonjallaz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fonjallaz wijnen in Lavaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fonjallaz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fonjallaz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fonjallaz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fonjallaz

Wijnen wit van Wijnmakerij Fonjallaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van chicken chop suey, mijn braziliaanse schoonzus haar kokosmelk vis of kip burger.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fonjallaz

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fonjallaz. vaak soorten aroma's van specerijen, hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fonjallaz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fonjallaz

  • 2015met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fonjallaz

  • Chasselas

Ontdekking van het wijngebied van Lavaux

Het wijngebied van Lavaux. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Bovard en Château de Chillon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lavaux zijn Chasselas, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lavaux vaak soorten aroma's van vissen, kaas of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bloemen of citrus. In de mond is van Lavaux een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 97 landgoederen en châteaux in de van Lavaux, die 230 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Lavaux wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fonjallaz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fonjallaz

Wijnen rood van Wijnmakerij Fonjallaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fonjallaz

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fonjallaz

  • Gamaret
  • Galotta
  • Garanoir

Ontdek de druivensoort: Garanoir

Intraspecifieke kruising tussen Gamay en Reichensteiner, in 1970 verkregen door André Jacquinet in het onderzoeksstation Agroscope Changins-Wädenswil (Zwitserland). Uit ditzelfde kruis zijn ook de gamaret en de mara voortgekomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fonjallaz.

Plant u een wijnroute in de van Lavaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fonjallaz.

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.