De Wijnmakerij Jakoncic van Goriška Brda van Primorje

Wijnmakerij Jakoncic
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Primorje.
Het bevindt zich in Goriška Brda. in de regio van Primorje.

De Wijnmakerij Jakoncic is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Goriška Brda om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jakoncic.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jakoncic wijnen in Goriška Brda van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jakoncic. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jakoncic wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jakoncic.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jakoncic

Wijnen rood van Wijnmakerij Jakoncic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van stroganoff van kalfsfilet, gevulde paprika's of eendenborst met honingsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jakoncic

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jakoncic. vaak soorten aroma's van kers, tabak of bosbodem en soms ook aroma's van aardbeien, leer of framboos.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jakoncic

  • 2011met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.18/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jakoncic

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Goriška Brda

Het wijngebied van Goriška Brda. is gelegen in de regio van Primorje van Slovenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edi Simčič en Domaine Jakoncic. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Goriška Brda zijn Ribolla gialla, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Goriška Brda vaak soorten aroma's van kers, cranberry of hartig en soms ook aroma's van kaas, kamperfoelie of paddenstoel. We tellen momenteel 90 landgoederen en châteaux in de van Goriška Brda, die 587 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Goriška Brda wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jakoncic.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jakoncic

Wijnen wit van Wijnmakerij Jakoncic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kantonese rijst, zalmsteaks met sojasaus of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jakoncic

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jakoncic. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jakoncic

  • 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jakoncic

  • Ribolla Gialla
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Jakoncic.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Jakoncic

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Jakoncic gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jakoncic

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Jakoncic. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Jakoncic

  • Ribolla Gialla

Het woord van de wijn: Belastinguitval

In tegenstelling tot het overpompen wordt het vloeibare gedeelte volledig uit de tank verwijderd voordat het over de draf wordt gegoten. Hierdoor kunnen de vaste deeltjes en het sap beter worden vermengd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jakoncic.

Plant u een wijnroute in de van Goriška Brda? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jakoncic.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Jakoncic en de wijnen van de streek

Orange wine

Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...

Orange wine

Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Het woord van de wijn: Belastinguitval

In tegenstelling tot het overpompen wordt het vloeibare gedeelte volledig uit de tank verwijderd voordat het over de draf wordt gegoten. Hierdoor kunnen de vaste deeltjes en het sap beter worden vermengd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Primorje