De Wijnmakerij Mlecnik van Vipava van Primorje

Wijnmakerij Mlecnik - Chardonnay
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Primorje.
Het bevindt zich in Vipava. in de regio van Primorje.

De Wijnmakerij Mlecnik is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Vipava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mlecnik.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mlecnik wijnen in Vipava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mlecnik. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mlecnik wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mlecnik.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mlecnik

Wijnen wit van Wijnmakerij Mlecnik gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van eenvoudig varkensgebraad, omelet met gerookte zalm of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mlecnik

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mlecnik. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mlecnik

  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.92/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mlecnik

  • Chardonnay
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignonasse
  • Malvasia

Ontdekking van het wijngebied van Vipava

Het wijngebied van Vipava. is gelegen in de regio van Primorje van Slovenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fornazarič en Domaine Batič. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vipava zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Ribolla gialla, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vipava vaak soorten aroma's van vissen, stro of abrikoos en soms ook aroma's van citroen, peer of ijsvissen. We tellen momenteel 62 landgoederen en châteaux in de van Vipava, die 303 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Vipava wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mlecnik.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mlecnik

Wijnen rood van Wijnmakerij Mlecnik gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van beef strogonoff of konijn met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mlecnik

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mlecnik. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mlecnik

  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mlecnik

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignonasse

Zou de friulano - vóór 2007 tocai friulano genoemd - uit Veneto in Italië zijn. Het is een verre verwant van bontmunt en Jean-Michel Boursiquot (2019) stelt dat het de vader of moeder van chenin blanc is. Sauvignonasse heeft echter niets te maken met sauvignon blanc, waarmee het vroeger in de streek van Sauternes werd vermengd. Hij komt voor in Italië, Chili, Argentinië, Rusland, enz., maar is in Frankrijk zo goed als onbestaande.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mlecnik.

Plant u een wijnroute in de van Vipava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mlecnik.

Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in Italië, meer bepaald in de regio Friuli. Hij wordt ook aangetroffen in Slovenië, Griekenland (eiland Cephalonia), de Verenigde Staten (Californië), enz. en mag niet worden verward met de robola of rombola aspri die in Griekenland (Ionische eilanden) wordt geteeld.

Nieuws over Wijnmakerij Mlecnik en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Riesling en zo

ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg?  Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...

Het woord van de wijn: Uitgevlakt

Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Primorje