De Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič van Goriška Brda van Primorje

Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič - Brutus Rebula
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 13 van domeinen van Primorje.
Het bevindt zich in Goriška Brda. in de regio van Primorje.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Goriška Brda om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič wijnen in Goriška Brda van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič

Wijnen wit van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van eendenborst met zwarte vijgen, coquilles met room of kip colombo (west-indië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič

  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič

  • Ribolla Gialla
  • Pinot Grigio

Ontdekking van het wijngebied van Goriška Brda

Het wijngebied van Goriška Brda. is gelegen in de regio van Primorje van Slovenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edi Simčič en Domaine Jakoncic. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Goriška Brda zijn Ribolla gialla, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Goriška Brda vaak soorten aroma's van kers, cranberry of hartig en soms ook aroma's van kaas, kamperfoelie of paddenstoel. We tellen momenteel 90 landgoederen en châteaux in de van Goriška Brda, die 587 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Goriška Brda wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič

Wijnen rood van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), lamsmuisjes met uien en rode wijn of eenvoudige kip kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, citrus of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič

  • 2016met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Ribolla Gialla

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič.

Plant u een wijnroute in de van Goriška Brda? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič.

Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in Italië, meer bepaald in de regio Friuli. Hij wordt ook aangetroffen in Slovenië, Griekenland (eiland Cephalonia), de Verenigde Staten (Californië), enz. en mag niet worden verward met de robola of rombola aspri die in Griekenland (Ionische eilanden) wordt geteeld.

Nieuws over Wijnmakerij Ferdinand Matjaž Četrtič en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2

Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Het woord van de wijn: Tanin

Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Primorje