De Wijnmakerij Sanctum van Primorje

Wijnmakerij Sanctum
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 384 van domeinen van Primorje.
Het bevindt zich in Primorje.

De Wijnmakerij Sanctum is een van de gebieden om te volgen in Primorje.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Primorje om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sanctum.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sanctum wijnen in Primorje van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sanctum. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sanctum wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sanctum.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sanctum

Wijnen rood van Wijnmakerij Sanctum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van sauté van kalfsvlees met wortelen, tomaten gevuld met worstvlees of konijn met jagersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sanctum

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sanctum. vaak soorten aroma's van aardbeien, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sanctum

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sanctum

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Primorje

Het wijngebied van Primorje. van Slovenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Batič en Domaine Aci Urbajs. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Primorje zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Primorje vaak soorten aroma's van tropisch, abrikoos of pruim en soms ook aroma's van peper, zwart fruit of chocolade. We tellen momenteel 91 landgoederen en châteaux in de van Primorje, die 258 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Primorje wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sanctum.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sanctum

Wijnen wit van Wijnmakerij Sanctum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van jambalaya (louisiana), omelet met gerookte zalm of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sanctum

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sanctum. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sanctum

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sanctum

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sanctum.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sanctum

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sanctum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van peultjes à la paysanne, zalmburger of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sanctum

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Sanctum. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sanctum

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Alcooleux

Wordt gezegd van een wijn die gedomineerd wordt door de aanwezigheid van alcohol.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sanctum.

Plant u een wijnroute in de van Primorje? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sanctum.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Sanctum en de wijnen van de streek

Viňa Los Vascos: chique wijnen uit Chili

Viňa Los Vascos is het Chileense huis van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijngoederen met als basis het wereldberoemde Château Lafite-Rothschild. Wie kent dit huis niet? Doet niets half, alles in hun winebusiness wordt uit-en-te-na onderzocht en vervolgens uitgevoerd op perfecte wijze. Alleen de beste kwaliteit wijnen worden op de markt gebracht. Tekst: Charlotte van Zummeren | Beeld: Los Vascos Lafite-Rothschild was in 1988 een van de eerste Europese families die een winery i ...

Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten

Bekend van tv maar ondertussen bijna net zo bekend van de wijn: Astrid Joosten. ‘Wijnboeren snapten er eerst niets van, een Nederlandse tv-presentatrice die wijn van ze wilde importeren’, vertelt ze ons aan haar lange keukentafel in Amsterdam-Zuid. -TEKST NIEK BEUTE| BEELD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten De ochtend voor ons bezoek had ze nog commentaar gegeven op Radio 1 over de ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector: ‘Hartstikke ...

Wat zit er eigenlijk in wijn?

Op de verpakkingen van álle voedingsmiddelen is te lezen wat erin zit  Alleen niet op het etiket van wijn. Is het echt alleen maar gefermenteerd druivensap of misschien toch iets meer dan dat? Sinds december 2023 is er een Europese wet die ervoor zorgt dat we dit eindelijk op het etiket kunnen checken. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Het boek The New French Wine staat deze editie in het zonnetje (check hier even de winactie). Daarin staat een mooi stuk historie beschreven over het h ...

Het woord van de wijn: Alcooleux

Wordt gezegd van een wijn die gedomineerd wordt door de aanwezigheid van alcohol.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Primorje