Wijnen van de druivensoort Xinomavro van Griekenland
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Xinomavro als enkel ras of als blend van Griekenland.
Meer informatie over de druivensoort Xinomavro.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over van Griekenland wijnen
Griekenland, een bergachtig mediterraan land in het zuidoosten van Europa, wordt vaak beschouwd als de wieg van de westerse beschaving. Archeologische bewijzen duiden erop dat in delen van Griekenland al meer dan 4000 jaar wijn wordt gemaakt. Verwijzingen in de Ilias en de Odyssee van Homerus bevestigen dat de wijnbouw hier in de 8e eeuw v. Chr.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Xinomavro?
- OnderhoutAanwezig in 95% van Xinomavro.
- Rode bessenAanwezig in 94% van Xinomavro.
- BebostAanwezig in 87% van Xinomavro.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 84% van Xinomavro.
- SpecerijenAanwezig in 82% van Xinomavro.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 79% van Xinomavro.
- PlantAanwezig in 76% van Xinomavro.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 67% van Xinomavro.
- BloemenAanwezig in 54% van Xinomavro.
- Gedroogd fruitAanwezig in 52% van Xinomavro.
- CitrusAanwezig in 43% van Xinomavro.
- KersAanwezig in 35% van Xinomavro.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 34% van Xinomavro.
- Rode bessenAanwezig in 30% van Xinomavro.
- TomaatAanwezig in 29% van Xinomavro.
- FramboosAanwezig in 28% van Xinomavro.
- EikAanwezig in 28% van Xinomavro.
- AardbeienAanwezig in 28% van Xinomavro.
- VanilleAanwezig in 27% van Xinomavro.
- AardeAanwezig in 27% van Xinomavro.
Nieuws van het Xinomavro soort
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...