Domaine Karydas&Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro)
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met spel, sterke kaas of pasta.
De &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro) van de Domaine Karydas. staat in de top 10 van wijnen van Naoussa..
Smaakstructuur van &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro) van Domaine Karydas
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro) van Domaine Karydas van de regio van Macedonia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro) van Domaine Karydas van de regio van Macedonia. vaak soorten aroma's van kers, gefermenteerd (gist) of munt en soms ook aroma's van pruimen, kaneel of kaas.
Lekker eten en wijn proeven met &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro)
Overeenkomsten die perfect werken met &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro).
Originele gerechten en wijnarrangementen met &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro)
De &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro) van Domaine Karydas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, spel of sterke kaas zoals recepten van pastaschelpen, konijn met pruimen op mijn grootmoeders wijze of herfst pompoentaart.
Details en technische informatie over de &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro) van de Domaine Karydas
Ontdek de druivensoort: Xinomavro
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de &Xi&iota&nuό&mu&alpha&upsilon&rho&omicron (Xinomavro) van de Domaine Karydas zijn 2009, 2015, 2012, 2011 en 2014.
Informatie over de Domaine Karydas.
De Domaine Karydas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Naoussa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Naoussa
Het wijngebied van Naoussa. is gelegen in de regio van Imathia van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Boutari en Domaine Thymiopoulos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Macedonia
Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.
Nieuws over deze wijn
Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...
Riesling en zo
ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Het woord van de wijn: Snoeien
Een bewerking in de wijngaard waarbij het bovenste deel van de takken na het rooien wordt weggesnoeid, hetzij met de hand, hetzij met een snoeimachine die aan een trekker met hoge capaciteit is bevestigd.
