Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)Axia Xinomavro - Tannat
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Tannat en de Xinomavro.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, beef of kalfsvlees.
De Axia Xinomavro - Tannat van de Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα). staat in de top 10 van wijnen van Florina..
Smaakstructuur van Axia Xinomavro - Tannat van Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Axia Xinomavro - Tannat van Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) van de regio van Macedonia. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Axia Xinomavro - Tannat van Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) van de regio van Macedonia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Axia Xinomavro - Tannat
Overeenkomsten die perfect werken met Axia Xinomavro - Tannat.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Axia Xinomavro - Tannat
De Axia Xinomavro - Tannat van Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), lamsschouder boulangère of gevulde rode mul ballotines.
Details en technische informatie over de Axia Xinomavro - Tannat van de Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)
Ontdek de druivensoort: Tannat
Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Axia Xinomavro - Tannat van de Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) zijn 2014, 2013, 2011, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα).
De Wijnmakerij Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Florina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Florina
Het wijngebied van Florina. is gelegen in de regio van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) en Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Macedonia
Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.
Nieuws over deze wijn
Groot, groter, grootst
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...
Champagneontbijt
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Champagneontbijt Het onafhankelijke champagnehuis Carole Noizet heeft een behoorlijk uitgebreid assortiment en het is het fijnste om dit ter plaatse te gaan proeven. Vanuit Utrecht is het nog geen 5 uur rijden naar Saint-Thierry, dicht bij Reims aan de Route du Champagne. Hier verbouwt de derde generatie de champagnedruiven chardonnay, p ...
Taylor’s brengt limited edition Port uit ter ere van Queen Elizabeth II
Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...
Het woord van de wijn: Lang
Wijn met een lange afdronk. Deze persistentie in de mond van een wijn wordt gemeten in caudaliën.
