Wijnmakerij ThymiopoulosAftorizo (Aytopizo)
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met spel, sterke kaas of pasta.
De Aftorizo (Aytopizo) van de Wijnmakerij Thymiopoulos. staat in de top 10 van wijnen van Naoussa..
Smaakstructuur van Aftorizo (Aytopizo) van Wijnmakerij Thymiopoulos
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Aftorizo (Aytopizo) van Wijnmakerij Thymiopoulos van de regio van Macedonia. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Aftorizo (Aytopizo) van Wijnmakerij Thymiopoulos van de regio van Macedonia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Aftorizo (Aytopizo)
Overeenkomsten die perfect werken met Aftorizo (Aytopizo).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aftorizo (Aytopizo)
De Aftorizo (Aytopizo) van Wijnmakerij Thymiopoulos gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, spel of sterke kaas zoals recepten van tagliatelle met carbonara, gemarineerde eend met honing en vijf kruiden of asperge en comté taart.
Details en technische informatie over de Aftorizo (Aytopizo) van de Wijnmakerij Thymiopoulos
Ontdek de druivensoort: Xinomavro
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aftorizo (Aytopizo) van de Wijnmakerij Thymiopoulos zijn 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Thymiopoulos.
De Wijnmakerij Thymiopoulos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Naoussa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Naoussa
Het wijngebied van Naoussa. is gelegen in de regio van Imathia van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Boutari en Domaine Thymiopoulos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Macedonia
Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.
Nieuws over deze wijn
Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...
Hoe word je wijnboer?
Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...
Wijnregio Nahe | Duitsland
Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...
Het woord van de wijn: Pulp
Het vlezige en sappige deel van de druivenbes bevat suikers, organische zuren en diverse stikstofhoudende en minerale verbindingen.
