De Domaine de Chevalier van Pessac-Léognan van Bordeaux

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Chevalier

Wijnen rood van Domaine de Chevalier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), lam colombo of filet mignon in een snelle korst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Chevalier

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Chevalier. vaak soorten aroma's van crème, tomaat of hazelnoten en soms ook aroma's van grafiet, oranje of cola. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Chevalier. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Chevalier

• 1991met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1971met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1973met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1982met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1985met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1986met een gemiddelde score van 4.30/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Chevalier

Wijnen wit van Domaine de Chevalier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van magische cake kaas quiche, quiche met spek en gruyère kaas of yakitori kip (japans).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Chevalier

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de Chevalier. vaak soorten aroma's van ananas, geroosterde of oranje en soms ook aroma's van flint, stervrucht of steenvruchten. In de mond is de wit wijn van de Domaine de Chevalier. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Chevalier

• 1995met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1989met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1983met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.20/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Chevalier

Wijnen rose van Domaine de Chevalier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), imene's tunesische ojja of eendenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Chevalier

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine de Chevalier. vaak soorten aroma's van kers, aards of watermeloen en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of hout & toast.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de Chevalier

• 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.