De Château de Roche Morin van Pessac-Léognan van Bordeaux

Château de Roche Morin - Pessac-Léognan
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de André Lurton.
Het is gerangschikt bij de top 81 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Pessac-Léognan. in de regio van Bordeaux.
Kom meer te weten over Château de Roche Morin. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Pessac-Léognan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Roche Morin.

Op zoek naar de beste Château de Roche Morin wijnen in Pessac-Léognan van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Roche Morin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Roche Morin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Roche Morin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Roche Morin

Wijnen rood van Château de Roche Morin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van elzasser bäckeoffe, traditionele tajine (marokko) of 7-uur wild zwijn been.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Roche Morin

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Roche Morin. vaak soorten aroma's van kers, aarde of volwassen en soms ook aroma's van tabak, evolutie (veroudering) of onderhout.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Roche Morin

  • 1989met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1986met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1982met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Roche Morin

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Pessac-Léognan

Het wijngebied van Pessac-Léognan. is gelegen in de regio van Graves van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Haut-Brion en Château Haut-Brion. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pessac-Léognan zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pessac-Léognan vaak soorten aroma's van ananas, mango of krijt en soms ook aroma's van granaat, groene peper of gedroogde roos. In de mond is van Pessac-Léognan een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 145 landgoederen en châteaux in de van Pessac-Léognan, die 382 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pessac-Léognan wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Roche Morin.

Plant u een wijnroute in de van Pessac-Léognan? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Roche Morin.

Ontdek de druivensoort: Aubin vert

Aubin vert blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Lotharingen) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Aubin vert blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.

Nieuws over Château de Roche Morin en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Het woord van de wijn: Tanin

Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Graves