De Château Brown van Pessac-Léognan van Bordeaux

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Brown

Wijnen rood van Château Brown gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of hertenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Brown

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Brown. vaak soorten aroma's van eik, peer of geroosterde en soms ook aroma's van steen, caramel of kruidnagel. In de mond is de rood wijn van de Château Brown. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Brown

• 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.11/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.08/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Brown

Wijnen wit van Château Brown gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van noorse zalm parmentier, risotto van de zee of echte chocoladecake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Brown

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Brown. vaak soorten aroma's van ananas, vegetaal of honing en soms ook aroma's van meloen, stro of banaan. In de mond is de wit wijn van de Château Brown. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Brown

• 2007met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Brown

Wijnen rose van Château Brown gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, couscous uitdrukken in een snelkookpan of herfst pompoentaart.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Brown

• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.