De Château de Rouillac van Pessac-Léognan van Bordeaux

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Rouillac

Wijnen rood van Château de Rouillac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van krekels bij de chib, lamsgehaktballetjes met munt of 7-uur wild zwijn been.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Rouillac

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Rouillac. vaak soorten aroma's van eik, cranberry of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van zwart fruit, peper of zoethout. In de mond is de rood wijn van de Château de Rouillac. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Rouillac

• 1999met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Rouillac

Wijnen wit van Château de Rouillac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gekarameliseerde varkensribbetjes, magische cake kaas quiche of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Rouillac

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de Rouillac. vaak soorten aroma's van eik, citrus of bebost en soms ook aroma's van citrus, citroen of honing. In de mond is de wit wijn van de Château de Rouillac. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Rouillac

• 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.03/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Rouillac

Wijnen rose van Château de Rouillac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van pasta bolognese, paupiettes met tomatensaus of geroosterd hert in de oven.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de Rouillac

• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.