De Château Coquillas van Pessac-Léognan van Bordeaux

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Coquillas

Wijnen rood van Château Coquillas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van karbonades met aardappelen, sauté van kalfsvlees met chorizo of konijn in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Coquillas

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Coquillas. vaak soorten aroma's van eik, dierlijk of biologisch of gedroogd fruit en soms ook aroma's van floraal, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Château Coquillas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Coquillas

• 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 1998met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Coquillas

Wijnen wit van Château Coquillas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van boeren minestrone, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of clafoutis met struik en courgettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Coquillas

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Coquillas. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Château Coquillas. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Coquillas

• 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.