Op zoek naar een goede wijn van Chablais van Vaud onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Chablais wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Chablais wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Chablais kopen of een wijn rood van Chablais verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Chablais gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van koreaanse bibimbap, lamsbout in braillouse of kantonese rijst.
Plant u een wijnroute in de van Chablais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Chablais.
Het wijngebied van Chablais. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos du Châtelard en Domaine Henri Badoux. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chablais zijn Chasselas, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chablais vaak soorten aroma's van citrus, abrikoos of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of bebost. In de mond is van Chablais een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 48 landgoederen en châteaux in de van Chablais, die 103 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Chablais wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.
Wilt u een goedkope wijn wit van Chablais kopen of een wijn wit van Chablais verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Chablais gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van kip kerrie met kokosmelk en cashewnoten, geroosterde zeeduivel met spek of gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas).
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Chablais. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering). In de mond is de wijn wit van de regio van Chablais. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Chablais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Chablais.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Chablais kopen of een wijn bruisend van Chablais verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Chablais gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn in witte wijn (stoofschotel), taartje van tonijn, geitenkaas en mosterd of quiche met prei en verse zalm van flo.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Chablais. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Chablais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Chablais.
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
Wilt u een goedkope wijn rose van Chablais kopen of een wijn rose van Chablais verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Chablais gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, pastasotto peper merguez (risotto stijl pasta) of kokosnoot kip en curry.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Chablais. vaak soorten aroma's van citrus, abrikoos of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Chablais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Chablais.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Chablais kopen of een wijn sweet van Chablais verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Chablais gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), sauté van varkensvlees met wortelen en aardappelen of casserons in de country stijl.
In de mond is de wijn sweet van de regio van Chablais. een wijn vooral gekenmerkt door restsuiker.
Plant u een wijnroute in de van Chablais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Chablais.
Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.
Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Dineren met deutz Ontvangst Of we bij een diner willen zijn in een sterrenstaurant? Is de aarde rond? Ja, natuurlijk! Op een donkere woensdagavond gaan we dus naar ’t Ganzenest van Erik Tas, gewoon met de Haagse tramlijn 1. Wijnkoperij Fourcroy heeft de flessen klaargezet ...
