Op zoek naar een goede wijn van Yvorne van Vaud onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Yvorne wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Yvorne wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Yvorne kopen of een wijn rood van Yvorne verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Yvorne gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van bier goulash, lamsstoofpot met smeltende pepers of kalfspaupiettes met uien en tomaten.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Yvorne. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of onderhout. In de mond is de wijn rood van de regio van Yvorne. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Yvorne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Yvorne.
Het wijngebied van Yvorne. is gelegen in de regio van Chablais van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Obrist en Château Maison Blanche. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Yvorne zijn Chasselas, Pinot noir en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Yvorne vaak soorten aroma's van kaas, aardbeien of bloemen en soms ook aroma's van specerijen, evolutie (veroudering) of olie. In de mond is van Yvorne een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 38 landgoederen en châteaux in de van Yvorne, die 96 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Yvorne wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas.
Wilt u een goedkope wijn wit van Yvorne kopen of een wijn wit van Yvorne verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Yvorne gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van savoyaardse fondue, saka-saka of pizza brood.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Yvorne. vaak soorten aroma's van kaas, citrus of specerijen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), olie of abrikoos. In de mond is de wijn wit van de regio van Yvorne. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Yvorne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Yvorne.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wilt u een goedkope wijn rose van Yvorne kopen of een wijn rose van Yvorne verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Yvorne gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van spek en champignon tagliatelle, kalkoen gevuld met kastanjes of provençaalse taart met konijn.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Yvorne kopen of een wijn sweet van Yvorne verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Yvorne gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van kalkoenbout à la dijonnaise, cioppino (zeevruchtenfricassee met tomaten) of croque-monsieur met gerookte zalm.
In de mond is de wijn sweet van de regio van Yvorne. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Tafelwijn, maar met de oorsprong aangegeven. Het komt overeen met een bijzondere wetgeving: de vrijheid om druivenrassen te gebruiken is groter dan voor AOC's, maar de kwaliteitscriteria, zoals goedkeuringsproeverijen, zijn soms veeleisender. De wetgeving is nog in ontwikkeling, maar momenteel zijn er drie niveaus: regionaal (bv. Vin de Pays d'Oc), departementaal en lokaal (bv. Côtes de Thongue).
Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...
