De Wijnmakerij Olivier Christinat van Chablais van Vaud

Wijnmakerij Olivier Christinat
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Chablais. in de regio van Vaud.

De Wijnmakerij Olivier Christinat is een van de gebieden om te volgen in Chablais.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Chablais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Olivier Christinat.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Olivier Christinat wijnen in Chablais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Olivier Christinat. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Olivier Christinat wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Olivier Christinat.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Olivier Christinat

Wijnen rood van Wijnmakerij Olivier Christinat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), flamenkuche express of kalfskop met vinaigrette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Olivier Christinat

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Chablais

Het wijngebied van Chablais. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos du Châtelard en Domaine Henri Badoux. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chablais zijn Chasselas, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chablais vaak soorten aroma's van citrus, abrikoos of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of bebost. In de mond is van Chablais een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 48 landgoederen en châteaux in de van Chablais, die 103 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chablais wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Olivier Christinat.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Olivier Christinat

Wijnen wit van Wijnmakerij Olivier Christinat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van oma's kipschotel, papillote van vis met komijn uien of lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olivier Christinat

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Olivier Christinat. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Olivier Christinat

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Olivier Christinat

  • Chasselas
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Olivier Christinat.

Plant u een wijnroute in de van Chablais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Olivier Christinat.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Olivier Christinat en de wijnen van de streek

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

Nieuwe columnist: Bregje van Weezel

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Nieuwe columnist: Bregje va ...

Werk aan de winkel

Xavier Kat, eigenaar-directeur van Wijnkoperij Okhuysen in Haarlem, is een bevlogen wijnkenner. Hij geeft les aan de Wijnacademie en is vicevoorzitter van de Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren. Ook WINELIFE hielp hij na de oprichting in 2011 jarenlang in de redactieraad en met zijn rubriek Flessenpost waarin hij lezersvragen behandelde. Zijn 25-jarig jubileum bij Okhuysen is een mooie aanleiding om hem weer eens te spreken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Milton Verseput Gefeliciteerd m ...

Het woord van de wijn: Tegel

De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vaud