De Wijnmakerij La Fierrausaz van Chablais van Vaud

Wijnmakerij La Fierrausaz - Rouge
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 106 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Chablais. in de regio van Vaud.

De Wijnmakerij La Fierrausaz is een van de gebieden om te volgen in Chablais.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Chablais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Fierrausaz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Fierrausaz wijnen in Chablais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Fierrausaz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Fierrausaz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Fierrausaz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Fierrausaz

Wijnen rood van Wijnmakerij La Fierrausaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, paupiettes in een ovenschotel met room of zalm-geit quiche.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Fierrausaz

  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Fierrausaz

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Chablais

Het wijngebied van Chablais. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos du Châtelard en Domaine Henri Badoux. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chablais zijn Chasselas, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chablais vaak soorten aroma's van citrus, abrikoos of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of bebost. In de mond is van Chablais een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 48 landgoederen en châteaux in de van Chablais, die 103 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chablais wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Fierrausaz.

Plant u een wijnroute in de van Chablais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Fierrausaz.

Ontdek de druivensoort: Gros Cabernet

Een zeer oude variëteit die wordt geteeld in de Bordeaux-streek waar hij vandaan komt. Het is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen ijzeren en zwarte txakoli, hoewel dit nog moet worden bevestigd, temeer daar deze laatste hetzelfde synoniem heeft als (h)ondarrabi beltza, dat ook wordt toegeschreven aan cabernet franc. Volgens genetische analyses die in Montpellier (Hérault) zijn uitgevoerd, is gros cabernet de moeder van carmenère. Vrijwel onbekend in andere Franse wijnstreken, wordt gros cabernet niet meer heraangeplant en dreigt dus te verdwijnen. Het kan soms worden gevonden in geïsoleerde stammen in zeer oude wijnstokken, in Duitsland, in het zuiden van Australië, en is nu te vinden in wijnserres in het zuidwesten van Frankrijk, ... .

Nieuws over Wijnmakerij La Fierrausaz en de wijnen van de streek

Nacht van de Wijn 21 & 22 oktober

Voor de derde keer vindt in Utrecht De Nacht van de Wijn plaats, het leukste wijnfestival van Nederland. Twee nachten dubbel feest Dit jaar niet één maar zelfs twee nachten plezier. Zowel op vrijdag 21 als op zaterdag 22 oktober barst het vrolijke, gezellige en leerzame wijnfeest los.  Extra feestelijk dit jaar omdat Utrecht haar 900 jarig bestaan viert en dat vieren wij natuurlijk met ze mee. Locatie Wederom is de locatie de super gezellige Central Studios aan de Gietijzerstraat 3. Op deze sfee ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

32 beauty’s van eigen bodem

Vol enthousiasme werd er gereageerd op de uitnodiging om Nederlandse en Belgische wijnen in te sturen. Er kwamen bijna 100 flessen binnen. Daaruit selecteerden Frank Jacobs, ex-juryvoorzitter van de Wijnkeuring der Lage Landen, en Magda van der Rijst deze 32 prachtwijnen. Geniet ervan! – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST 32 beauty’s van eigen bodem Het gaat steengoed met de wijnen uit Nederland en België. Dat blijkt wel uit het feit dat we met gemak 32 wijnen uit de inzendingen konde ...

Het woord van de wijn: Snoeien

Een bewerking in de wijngaard waarbij het bovenste deel van de takken na het rooien wordt weggesnoeid, hetzij met de hand, hetzij met een snoeimachine die aan een trekker met hoge capaciteit is bevestigd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vaud